POTREBNI SASTOJCI:<\/p>\n
Za pripremu ovog recepta trebat \u0107e vam 400 g (14 oz) gr\u010dkog jogurta, 4 jaja, 3 \u017elice kukuruznog \u0161kroba (24 g), 3 \u017elice zasla\u0111iva\u010da stevije (ili obi\u010dnog \u0161e\u0107era) (otprilike 30 g), 1 \u017eli\u010dica pra\u0161ka za pecivo ( 4g), prstohvat soli i po \u017eelji \u0161e\u0107er u prahu.<\/p>\n
Porcije:
\nVeli\u010dina poslu\u017eivanja za ovaj recept je 12 kri\u0161ki. Ovdje su podaci o nutritivnoj vrijednosti za svaku porciju:
\nPodaci o hranjivim vrijednostima za ovaj proizvod uklju\u010duju 120 kalorija, 4 g ukupne masti, 2 g zasi\u0107enih masti, 60 mg kolesterola, 100 mg natrija, 12 g ukupnih ugljikohidrata, 0 g dijetalnih vlakana, 5 g \u0161e\u0107era i 6 g proteina.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI JOGURT TORTU?
\nZa po\u010detak odvojite bjelanjke od \u017eumanjaka. Uzmite \u017eumanjke i pomije\u0161ajte ih sa stevijom zasla\u0111iva\u010dem (ili \u0161e\u0107erom). Upotrijebite elektri\u010dnu pjenja\u010du da tu\u010dete smjesu dok ne postane lagana, pjenasta i pove\u0107a se.<\/p>\n
Pomije\u0161ajte pra\u0161ak za pecivo i kukuruzni \u0161krob sa smjesom \u017eumanjaka, dobro izmije\u0161aju\u0107i. Umije\u0161ajte gr\u010dki jogurt u smjesu dok ne dobijete glatku konzistenciju.<\/p>\n
Da biste napravili savr\u0161en snijeg od bjelanjaka, pospite malo soli na bjelanjke i sna\u017eno ih tucite dok ne postanu \u010dvrsti vrhovi. Pa\u017eljivo umije\u0161ajte tu\u010dene bjelanjke u smjesu \u017eumanjaka u dva dijela, koriste\u0107i lopaticu kako biste zadr\u017eali laganu i pahuljastu teksturu.<\/p>\n
Za po\u010detak \u0107ete htjeti pripremiti svoju posudu za pe\u010denje. Uzmite okruglu posudu za pe\u010denje s visokim rubovima, to\u010dnije onu promjera 18 cm. Posudu oblo\u017eiti papirom za pe\u010denje da se ne lijepi. Nakon \u0161to je va\u0161e jelo pripremljeno, vrijeme je da ulijete smjesu.<\/p>\n
Pa\u017eljivo ulijte smjesu u pripremljeni kalup i \u010da\u010dkalicom lagano promije\u0161ajte. Kako biste osigurali gladak rezultat, lagano tapkajte kalup kako biste uklonili dosadne mjehuri\u0107e zraka.<\/p>\n
Za pripremu kola\u010da po\u010dnite prethodno zagrijati pe\u0107nicu na 160\u00b0C (320\u00b0F). Ostavite kola\u010d da se pe\u010de na ovoj temperaturi 30 minuta. Nakon toga smanjite temperaturu pe\u0107nice na 140\u00b0C (284\u00b0F) i nastavite pe\u0107i jo\u0161 10 minuta.<\/p>\n
Kako se torta ne bi ispuhala, ostavite je da se ohladi u pe\u0107nici nakon \u0161to je isklju\u010dite. Na kraju dodajte zavr\u0161ne detalje.<\/p>\n
Kada se kola\u010d potpuno ohladi, pa\u017eljivo ga izvadite iz kalupa. Prije poslu\u017eivanja obilno ga pospite \u0161e\u0107erom u prahu.<\/p>\n
Evo nekoliko preporuka kako poslu\u017eiti ovo jelo:<\/p>\n
Unaprijedite svoje kulinarsko iskustvo dodavanjem malo tu\u010denog vrhnja ili obilnom kuglicom kremastog sladoleda od vanilije.<\/p>\n
Dodatno pobolj\u0161ajte okuse uz divnu pratnju kompota od svje\u017eeg vo\u0107a ili mje\u0161avinu so\u010dnog bobi\u010dastog vo\u0107a. Kako biste dovr\u0161ili ovu slatku poslasticu, u\u017eivajte u njoj uz \u0161alicu vru\u0107eg \u010daja ili mirisne kave, stvaraju\u0107i savr\u0161enu kombinaciju za ugodan poslijepodnevni obrok.<\/p>\n