Ovaj izda\u0161an obiteljski obrok sadr\u017ei zdravo jelo od kremaste piletine i mozzarelle. Zadovoljavaju\u0107a kombinacija nje\u017ene tjestenine, hrskave piletine i bogatog umaka od sira \u010dini ga omiljenim za sve.<\/p>\n
Ova peciva, pe\u010dena do zlatne savr\u0161enosti i izda\u0161no prelivena sirom mozzarella, zajam\u010deno \u0107e impresionirati va\u0161 stol za blagovanje.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\nZa tjesteninu i umak trebat \u0107e vam 400 grama penne tjestenine i 400 grama bijelog umaka, poput be\u0161amela ili Alfreda.
\n300 grama krem \u200b\u200bsira, 250 grama naribane mozzarelle sira i 400 mililitara svje\u017eeg vrhnja.
\n400 ml pile\u0107eg temeljca, 100 g ribanog parmezana i 80 g neslanog maslaca.
\n4 \u017eli\u010dice pirea od \u010de\u0161njaka, malo soli i malo crnog papra.
\n1 mali prstohvat suhog per\u0161ina Za preljev: 200 grama naribane mozzarelle
\n1 pe\u010deni pile\u0107i file, sa svje\u017eim per\u0161inom po ukusu.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI UKUSNU TJESTENINU SA PILETINOM I MOCARELOM?<\/p>\n
Pripremite tjesteninu: Penne tjesteninu kuhajte u slanoj vodi prema uputama na pakiranju dok ne postane al dente. Ocijedite i stavite sa strane.
\nDa biste napravili umak, po\u010dnite topljenjem neslanog maslaca u velikoj tavi na srednjoj vatri. Zatim dodajte pastu od \u010de\u0161njaka i pirjajte je otprilike 1 minutu dok ne postane aromati\u010dna.<\/p>\n
Pomije\u0161ajte pile\u0107u juhu i svje\u017ee vrhnje, pa lagano prokuhajte. Dodajte krem \u200b\u200bsir, mije\u0161aju\u0107i dok se potpuno ne izmije\u0161a i dobro izmije\u0161a.<\/p>\n
Umak pripremite tako da u bijeli umak pomije\u0161ate 250 g naribane mozzarelle, naribanog parmezana, soli, crnog papra i su\u0161enog per\u0161ina. Mije\u0161ajte smjesu dok se sirevi ne otope i dok umak ne postane kremast.
\nPomije\u0161ajte tjesteninu i umak: Umije\u0161ajte kuhane penne u umak, temeljito mije\u0161aju\u0107i kako bi tjestenina bila ravnomjerno oblo\u017eena.<\/p>\n
Piletinu pripremite tako da pr\u017eeni pile\u0107i file nare\u017eete na trakice ili komade. Zatim sastavite spremnik.
\nStavite pe\u0107nicu da se zagrije na 180\u00b0C (350\u00b0F). Smjesu tjestenine i umaka prebacite u posudu za pe\u010denje. Na vrh dodajte preostalih 200 g naribane mozzarelle sira i narezanu pohanu piletinu.
\nispe\u0107i:<\/p>\n
Posudu stavite u prethodno zagrijanu pe\u0107nicu i ostavite da se pe\u010de otprilike 15-20 minuta, odnosno dok sir na vrhu ne postane zlatan i mjehuri\u0107. Ukrasite prije poslu\u017eivanja.
\nIzvadite iz pe\u0107nice i ukrasite svje\u017eim per\u0161inom. Poslu\u017eite dok je vru\u0107e.<\/p>\n
Prijedlozi za poslu\u017eivanje: Za potpuni obrok uz njega dodajte svje\u017eu zelenu salatu ili kruh s \u010de\u0161njakom. Kako biste pobolj\u0161ali kremasti okus, uparite ga s gaziranom vodom ili laganim bijelim vinom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ovaj izda\u0161an obiteljski obrok sadr\u017ei zdravo jelo od kremaste piletine i mozzarelle. Zadovoljavaju\u0107a kombinacija nje\u017ene tjestenine, hrskave piletine i bogatog umaka od sira \u010dini ga […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":26736,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-26735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26735"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26737,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26735\/revisions\/26737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}