Sastojci:
\n2 jaja
\n125 grama \u0161e\u0107era (otprilike 1\/2 \u0161alice)
\n125 ml suncokretovog ulja (otprilike 1\/2 \u0161alice)
\n125 grama obi\u010dnog jogurta (otprilike 1\/2 \u0161alice)
\nKorica od 1 limuna
\nPrstohvat soli
\n450 grama krupice od durum ili meke p\u0161enice (otprilike 2 1\/4 \u0161alice)
\n10 grama pra\u0161ka za pecivo (otprilike 2 \u017eli\u010dice)
\n200 grama \u0161e\u0107era u prahu (otprilike 1 1\/2 \u0161alice), za premazivanje<\/p>\n
Upute:<\/p>\n
1. Pomije\u0161ajte mokre sastojke:
\nUmutite jaja i \u0161e\u0107er: U velikoj zdjeli za mije\u0161anje umutite 2 jaja i 125 grama \u0161e\u0107era dok se dobro ne sjedine.<\/p>\n
Dodajte ulje i jogurt: Pomije\u0161ajte 125 ml suncokretovog ulja i 125 grama obi\u010dnog jogurta. Mije\u0161ajte dok smjesa ne postane glatka.
\n2. Dodajte koricu limuna i suhe sastojke:
\nDodajte limunovu koricu: umije\u0161ajte koricu 1 limuna i prstohvat soli.
\nDodajte griz i pra\u0161ak za pecivo: Postupno dodajte 450 grama griza i 10 grama pra\u0161ka za pecivo, mije\u0161ajte dok se ne dobije tijesto.<\/p>\n
3. Odmorite tijesto:
\nOstavite tijesto da odstoji 5 minuta da griz upije teku\u0107inu i malo se stegne.<\/p>\n
4. Formirajte kuglice od keksa:
\nZagrijte pe\u0107nicu: Zagrijte pe\u0107nicu na 200\u00b0C (392\u00b0F).
\nRazvaljajte loptice: Uzmite male dijelove tijesta i razvaljajte ih u loptice promjera oko 1 in\u010da.
\nPremazati \u0161e\u0107erom u prahu: Svaku lopticu dobro uvaljati u \u0161e\u0107er u prahu.<\/p>\n
5. Pecite:
\nPripremite lim za pe\u010denje: Kuglice biskvita stavite na lim oblo\u017een papirom za pe\u010denje.
\nPe\u010denje: Pecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici 10-15 minuta, ili dok vrhovi ne porumene.<\/p>\n
6. Ohladite i poslu\u017eite:
\nPustite da se kuglice biskvita s limunom malo ohlade na limu za pe\u010denje prije nego \u0161to ih prebacite na re\u0161etku da se potpuno ohlade.
\nPoslu\u017eite na sobnoj temperaturi, po \u017eelji dodatno posipajte \u0161e\u0107erom u prahu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"