POTREBNI SU SLEDE\u0106I SASTOJCI:<\/p>\n
Potrebno za punjenje:
\n\u010cetiri do pet jabuka srednje veli\u010dine oguljenih i sitno naribanih.
\nJedna \u017elica maslaca, dvije \u017elice \u0161e\u0107era (prema osobnoj \u017eelji) i jedna \u017eli\u010dica cimeta.<\/p>\n
Za mje\u0161avinu bra\u0161na i vode:
\nJedno jaje i sto grama (ekvivalentno pola \u0161alice) \u0161e\u0107era.
\n100 grama (\u00bd \u0161alice) kiselog vrhnja, 250 grama (2 \u0161alice) vi\u0161enamjenskog bra\u0161na i 1 \u017eli\u010dica pra\u0161ka za pecivo.
\nMala koli\u010dina soli, zajedno s jednom \u017eli\u010dicom ekstrakta vanilije ili jednom vre\u0107icom vanilina i 100 grama (\u00bd \u0161alice) hladnog maslaca, narezanog na kockice.<\/p>\n
Za ukra\u0161avanje:
\n50 grama (\u2153 \u0161alice) sitno nasjeckanih oraha<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI BRZE KEKSI\u0106E IZ KORPE SA JABUKAMA?
\nZa pripremu nadjeva ogulite jabuke i zatim ih naribajte na krupnije ribe. Nakon toga u tavi zagrijte maslac i u njega umije\u0161ajte naribane jabuke.
\nJabuke pirjajte na srednjoj vatri uz povremeno mije\u0161anje 5 do 10 minuta ili dok vi\u0161ak teku\u0107ine ne ispari i nadjev ne postane gust.<\/p>\n
Dodajte \u0161e\u0107er i cimet prema \u017eelji za slatko\u0107om i okusom. Nakon toga nadjev prebacite u zdjelu i ostavite da se potpuno ohladi.<\/p>\n
Pripremite tijesto:
\nU jednoj zdjeli dobro izmije\u0161ajte jaje, \u0161e\u0107er i vrhnje. U drugoj zdjeli pomije\u0161ajte bra\u0161no, pra\u0161ak za pecivo, sol i vaniliju.
\nUmije\u0161ajte hladan maslac u smjesu od bra\u0161na i rukama ga izradite dok ne dobijete konzistenciju poput mrvica.<\/p>\n
Nakon toga napravite udubinu u sredini smjese bra\u0161na i u nju unesite smjesu jaja i vrhnja.
\nLagano pomije\u0161ajte sastojke pomo\u0107u lopatice, a zatim nastavite ru\u010dno mijesiti tijesto dok ne dobijete \u010dvrstu konzistenciju. Kada je gotovo, pokrijte tijesto i ostavite da odstoji u hladnjaku 15 minuta.<\/p>\n
Pripremite kola\u010di\u0107e tako da prethodno zagrijete pe\u0107nicu na 180\u00b0C (350\u00b0F). Zatim razvaljajte ohla\u0111eno tijesto dok ne postigne debljinu od 4-5 mm (otprilike \u215b in\u010da).
\nUpotrijebite okrugli reza\u010d od 8 cm (3 in\u010da) za izvla\u010denje krugova iz tijesta. Kalupe za muffine prema\u017eite biljnim uljem, a zatim u kalupe utisnite krugove tijesta kako biste napravili male ko\u0161arice.
\nProvjerite je li svaka ko\u0161ara napunjena nadjevom od jabuka.<\/p>\n
Svaki kola\u010di\u0107 ukrasite posipom sitno sjeckanih oraha.<\/p>\n
Ispe\u0107i:
\nKola\u010di\u0107e stavite u prethodno zagrijanu pe\u0107nicu i ostavite da se peku 20 do 25 minuta, odnosno dok tijesto ne dobije zlatnosme\u0111u nijansu, a nadjev ugodan miris.Ostavite kola\u010di\u0107e da se dobro ohlade prije nego \u0161to ih izvadite iz kalupa.<\/p>\n
Prijedlozi za Poslu\u017eivanje:
\nKu\u0161ajte uz \u0161alicu caja ili kave koja se di\u017ee. Popratite kuglicom sladoleda od vanilije za divan desert. Ovi kola\u010di\u0107i izvrsno nadopunjuju svaki blagdanski ili jesenski desertni namaz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
POTREBNI SU SLEDE\u0106I SASTOJCI: Potrebno za punjenje: \u010cetiri do pet jabuka srednje veli\u010dine oguljenih i sitno naribanih. Jedna \u017elica maslaca, dvije \u017elice \u0161e\u0107era (prema osobnoj […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":26630,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-26629","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26629","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26629"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26629\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26631,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26629\/revisions\/26631"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}