Dud ili murva je pomalo zaboravljeno, ali ukusno vo\u0107e, koje raste pojedina\u010dno posa\u0111eno ili samoniklo.<\/p>\n\n\n\n
U na\u0161im krajevima nalazimo crnu, crvenu i bijelu sortu, dok ih u svijetu postoji oko sto.<\/p>\n\n\n\n
Od svih je sorti najaromati\u010dniji crni dud.<\/p>\n\n\n\n
Ovaj plod raste na istoimenom listopadnom stablu iz porodice Morus, \u010dije je li\u0161\u0107e poznato kao hrana dudovog svilca.<\/p>\n\n\n\n
Vergilije je za dud napisao da je najpametnija biljka, jer zadnja propupa \u010dekaju\u0107i toplo vrijeme.<\/p>\n\n\n\n
Neko\u0107 je u dolini Neretve drvo duda bilo jako cijenjeno za izradu ba\u010dvi.<\/p>\n\n\n\n
Dud se uzgaja i radi pribavljanja svile od dudovog svilca.<\/p>\n\n\n\n
SASTAV I LJEKOVITOST DUDA
\nPlodovi duda sadr\u017ee slobodne organske kiseline (limunska i jabu\u010dna), vitamine C, B, K, A, i E, \u017eeljezo, kalij, mangan i magnezij, pektine i druge korisne tvari.<\/p>\n\n\n\n
Posjeduju veliku koli\u010dinu antioksidansa antocijanina.<\/p>\n\n\n\n
Stru\u010dnjaci tvrde da dud zaslu\u017euje biti uvr\u0161ten u superhranu, jer sprje\u010dava starenje organizma i poma\u017ee kod mnogih bolesti.<\/p>\n\n\n\n
U lije\u010denju se koriste plodovi, listovi i kora.<\/p>\n\n\n\n
CRNI DUD
\nLjekovita svojstva crnog duda zaista su brojna.<\/p>\n\n\n\n
Crni dud se u narodnoj medicini koristi protiv upale mokra\u0107nih kanala, bolesti usne \u0161upljine i grla, epilepsije, depresije, nesanice, vrtoglavice te kod ugriza buba i zmija.<\/p>\n\n\n\n
Svje\u017ei nedozreli dudovi primjenjuju se protiv proljeva, a zreli kao blag laksativ.<\/p>\n\n\n\n
Njihov sok dobar je i za lak\u0161e iska\u0161ljavanje, znojenje i mokrenje te za ispiranje kod upala grla i usta.<\/p>\n\n\n\n
List crnog duda poznati je pu\u010dki lijek za sni\u017eavanje i regulaciju \u0161e\u0107era u krvi pa se \u010desto primjenjuje u \u010dajnim mje\u0161avinama za dijabetes.<\/p>\n\n\n\n
BIJELI DUD
\nBijeli dud ima veliku primjenu u kozmetici.<\/p>\n\n\n\n
Nalazi se u sastavu mnogih kozmeti\u010dkih preparata za izbjeljivanje ko\u017ee, uklanjanje mrlja i pjega, jer sadr\u017ei inhibitore koji smanjuju sintezu melanina.<\/p>\n\n\n\n
Tako\u0111er se upotrebljava u sastavu preparata protiv starenja ko\u017ee, za tretman ko\u017ee oko o\u010diju, za toniziranje i \u010di\u0161\u0107enje lica.<\/p>\n\n\n\n
U lije\u010denju se koristi sli\u010dno kao i crni dud.<\/p>\n\n\n\n
Zabilje\u017eeno je i da djeluje kod artritisa, o\u010dnih bolesti, slabosti organizma i za opu\u0161tanje nervnog sustava.<\/p>\n\n\n\n
Po Jonathanu Hartwellu, autoru knjige \u201cBiljke protiv raka\u201d, sok bijelog duda mo\u017ee pomo\u0107i kod tumora grla.<\/p>\n\n\n\n
Ako ste u prilici, jedite obje vrste duda, jer \u0107ete od njih izvu\u0107i brojne blagodati.<\/p>\n\n\n\n
KORA DUDA
\nJo\u0161 od vremena Dioskorida gorka kora korijena duda koristi se kao lijek protiv crijevnih parazita, naro\u010dito trakavice.<\/p>\n\n\n\n
Kora lije\u010di bolesti crijeva, \u017eeluca, dispepsiju te poma\u017ee kod trovanja hranom, alkoholom i gljivama.<\/p>\n\n\n\n
Prah dobiven od kore duda upotrebljava se izvana u obliku melema za br\u017ee zarastanje rana, a uvarak od kore pije se protiv povi\u0161enog krvnog tlaka.<\/p>\n\n\n\n
LJEKOVITA SVOJSTVA DUDA:
\npomla\u0111uje organizam
\ntjera parazite
\nregulira razinu \u0161e\u0107era u krvi
\nsmanjuje rizik od degenerativnih bolesti
\nja\u010da bubrege
\n\u010disti jetru
\npoma\u017ee kod zatvora
\npobolj\u0161ava krvnu sliku
\nubla\u017eava simptome gripe i prehlade
\npoma\u017ee kod trovanja hranom, alkoholom, gljivama
\nsprje\u010dava nastanak sijedih vlasi
\nubrzava zarastanje rana
\nkoristi se protiv visokog tlaka
\nPRIPRAVCI OD DUDA
\nPlodovi duda i kora skupljaju se od lipnja do kolovoza, a li\u0161\u0107e u prolje\u0107e.<\/p>\n\n\n\n
Drvo ne napadaju nikakvi nametnici ni bolesti, tako da je rije\u010d o ekolo\u0161kim plodovima.<\/p>\n\n\n\n
Bobice se mogu jesti svje\u017ee ili su\u0161iti.<\/p>\n\n\n\n
U kulinarstvu dud se koristi kao bilo koje drugo vo\u0107e \u2013 od njega mo\u017eete napraviti sok, d\u017eem, sladoled, umak, koristiti ga za pripremu deserta i kola\u010da.<\/p>\n\n\n\n
\u010caj od lista crnog duda za dijabetes<\/p>\n\n\n\n
Prelijte 50 grama li\u0161\u0107a duda s pola litre kipu\u0107e vode i ostavite na deset sati. Procijedite i pijte tijekom dana.<\/p>\n\n\n\n
Sirup protiv vru\u0107ice, upale i zatvora<\/p>\n\n\n\n
Kilogram bobica crnog duda stavite u pola litre vode i dodajte dvije \u017elice jabu\u010dnog octa. Ostavite da odstoji 24 sata.<\/p>\n\n\n\n
Idu\u0107i dan pomije\u0161ajte smjesu s kilogramom sme\u0111eg \u0161e\u0107era ili drugim prirodnim sladilom po va\u0161oj \u017eelji (stevija, med, javorov sirup) i kuhajte do \u017eeljene gusto\u0107e.<\/p>\n\n\n\n
Ulijte u sterilizirane boce i pijte nekoliko puta na dan razrije\u0111eno s vodom.<\/p>\n\n\n\n
Napomena: Nemojte pretjerati s konzumiranjem plodova duda, jer mogu izazvati halucinaciju i probavne tegobe.<\/p>\n\n\n\n
novi.ba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"