Uz minimalan trud, zdjela se prelijeva njima! Na ovaj su na\u010din na\u0161e bake brzo i bez muke podigle dje\u010dje raspolo\u017eenje za vrijeme ve\u010dere, a mo\u017eete ih pripremiti i za ro\u0161tilj.<\/p>\n
POTREBNI SU SLEDE\u0106I SASTOJCI:<\/p>\n
Za \u010detiri porcije trebat \u0107e vam 400 grama vi\u0161enamjenskog bra\u0161na, 200 mililitara mlake vode, 20 grama svje\u017eeg kvasca (\u0161to je pola kocke), pola \u017eli\u010dice \u0161e\u0107era, jedna \u017eli\u010dica soli (5 grama) , i dodatno ulje za pr\u017eenje.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI BRZO PECIVO ZA DJECU?<\/p>\n
U zdjelu stavite bra\u0161no i napravite udubinu u sredini. U tu jamicu dodajte svje\u017eu kvasu razmu\u0107enu sa 0,5 dcl mlake vode i malo \u0161e\u0107era. Ostavite na toplom da se kvas zapjeni.<\/p>\n
Pomije\u0161ajte sol s ostatkom mlake vode, zatim mijesite dok se ne formira glatko tijesto. Da bi se dva puta diglo, pokrijte zdjelu prozirnom folijom i stavite na toplo mjesto; dovoljno je staviti malu posudu s toplom vodom ispod posude za tijesto.<\/p>\n
Na pobra\u0161njenoj radnoj povr\u0161ini razvaljajte tijesto na debljinu od cca 8-10 mm, pa ga kota\u010di\u0107em izre\u017eite na kvadrate veli\u010dine 8\u00d710 cm (ili manje) i ostavite da odstoje prekriveni kuhinjskom krpom 10 minuta.<\/p>\n
U tavi srednje veli\u010dine zagrijte ulje i po\u010dnite pr\u017eiti savija\u010de tako da svaku stavljate u ulje sa stranom okrenutom prema gore na radnu povr\u0161inu (ova tehnika omogu\u0107uje da se napuhnu). Kad prestanu cvr\u010dati, preokrenite ih i nastavite pr\u017eiti dok ne dobiju ugodnu zlatno\u017eutu boju.<\/p>\n
\u0160upi\u010dastom \u017elicom ih prebacite na kuhinjski papir da upije suvi\u0161nu masno\u0107u.<\/p>\n
POSLU\u017dIVANJE:
\nPeciva poslu\u017eite dok su jo\u0161 topla.<\/p>\n
Prijedlog: U ovo tijesto se mo\u017ee umije\u0161ati i nasjeckana mlada ljutika ili luk (i zeleni i bijeli dio). Iako \u0107e dodati izvrstan okus, njihova \u0107e prisutnost rezultirati manjom naduto\u0161\u0107u u usporedbi s izostavljanjem luka.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"