Ova klasi\u010dna pita od jabuka je jednostavna, doma\u0107a poslastica koja se mo\u017ee pohvaliti bogatim okusom i lako se priprema. Umotane u laganu i prozra\u010dnu koricu, nje\u017ene, trpke kri\u0161ke jabuke stvaraju ugodan i sladak desert. Idealan za svaki doga\u0111aj, predodre\u0111en je da postane omiljen me\u0111u \u010dlanovima obitelji!<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:<\/p>\n
Dva jaja, mali prstohvat soli, \u00bd \u0161alice \u0161e\u0107era (100 grama), 1 \u017eli\u010dica vanilin \u0161e\u0107era, \u2153 \u0161alice mlijeka (100 mililitara), 1 \u00bd \u017elice otopljenog maslaca (20 grama), korica jednog limuna, \u2154 \u0161alica vi\u0161enamjenskog bra\u0161na (80 grama) i 1 \u017eli\u010dica pra\u0161ka za pecivo.
\n4-5 srednjih jabuka, o\u010di\u0161\u0107enih od sredi\u0161ta i narezanih na tanke plo\u0161ke. Sok od \u00bd limuna<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI PITU SA JABUKAMA?<\/p>\n
Za pripremu tijesta, po\u010dnite tako \u0161to \u0107ete u velikoj zdjeli umutiti 2 jaja s prstohvatom soli dok se dobro ne izmije\u0161a. Zatim umije\u0161ajte 100 g \u0161e\u0107era i 1 \u017eli\u010dicu vanilin \u0161e\u0107era. Nastavite mutiti dok smjesa ne postane pjenasta.
\nPomije\u0161ajte 100 ml mlijeka, 20 g otopljenog putera i koricu 1 limuna. Provjerite jesu li sve komponente dobro izmije\u0161ane.<\/p>\n
Polako dodajte 80 g p\u0161eni\u010dnog bra\u0161na zajedno s 1 \u017eli\u010dicom pra\u0161ka za pecivo, mije\u0161aju\u0107i dok smjesa ne postane glatka. Zatim pripremite jabuke:
\nIzvadite jezgru i ogulite 4-5 srednjih jabuka, zatim ih nare\u017eite na tanke plo\u0161ke.<\/p>\n
Iscijedite sok od pola limuna na kri\u0161ke jabuke da ne porumene, a zatim dobro promije\u0161ajte. Sjedinite sastojke i pecite:
\nPa\u017eljivo umije\u0161ajte kri\u0161ke jabuke u tijesto, paze\u0107i da su dobro oblo\u017eene.<\/p>\n
Pripremite tepsiju ili tepsiju promjera 18 cm tako da je oblo\u017eite papirom za pe\u010denje. Zatim namastite papir i lagano ga pospite bra\u0161nom.<\/p>\n
Premjestite smjesu u pripremljenu posudu za pe\u010denje, paze\u0107i da se ravnomjerno rasporedi. Stavite u prethodno zagrijanu pe\u0107nicu na 350\u00b0F (180\u00b0C) i pecite 40-50 minuta. Ako kola\u010d vi\u0161e naraste, mo\u017eda \u0107ete morati produljiti vrijeme pe\u010denja. Da biste utvrdili je li gotovo, umetnite \u010da\u010dkalicu u sredinu; trebalo bi iza\u0107i \u010disto.<\/p>\n
Pustite da se kola\u010d potpuno ohladi u posudi za pe\u010denje prije nego \u0161to ga izvadite. To osigurava pravilno postavljanje i pojednostavljuje postupak rezanja.<\/p>\n
Izre\u017eite i predstavite svoju ukusnu pitu od jabuka. U\u017eivajte u tome!
\nIdeje za poslu\u017eivanje: u\u017eivajte u ovoj piti od jabuka toploj ili na sobnoj temperaturi, uz kuglicu sladoleda od vanilije, malo tu\u010denog vrhnja ili mrvicu karamel umaka.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"