Razlika u vr\u0161nim razinama vitamina D3 izme\u0111u ljeta i zime mo\u017ee dose\u0107i \u010dak 10 ng\/ml, zbog \u010dega mnogi pojedinci iskuse nedostatak vitamina D3 tijekom zimske sezone.<\/p>\n
Nedavna istra\u017eivanja pokazuju da uloga vitamina D nadilazi ulogu tipi\u010dnog vitamina. Zbog svoje opse\u017ene uklju\u010denosti u regulaciju i kontrolu metabolizma, vitamin D je danas priznat kao hormon. Osim funkcije u odr\u017eavanju ravnote\u017ee kalcija i fosfata u tijelu, ima i izravan utjecaj na imunolo\u0161ki sustav, rad mi\u0161i\u0107a, rad endokrinih \u017elijezda, epidermu ko\u017ee i \u017eiv\u010dani sustav.<\/p>\n
Nedostatak vitamina D je sezonski. Izme\u0111u listopada i o\u017eujka koli\u010dina UV zra\u010denja koja dopire do povr\u0161ine Zemlje, posebno onih valnih duljina ispod 320 nm, je minimalna. Posljedi\u010dno, tijekom zimskih mjeseci dolazi do nedostatka prirodnih izvora vitamina D3. Stoga se o\u010dekuje da su razine ovog vitamina u krvnom serumu znatno ni\u017ee zimi u usporedbi s onima zabilje\u017eenima ljeti.<\/p>\n
Varijacije u vr\u0161nim razinama vitamina D3 izme\u0111u ljetnih i zimskih mjeseci mogu dose\u0107i i do 10 ng\/ml, \u0161to dovodi do ve\u0107e prevalencije hipovitaminoze tijekom zimske sezone. Iako je izvedivo dobiti vitamin D iz prehrambenih izvora, pojedinci koji tijekom zime hranom dobivaju odgovaraju\u0107e koli\u010dine ovog vitamina nemaju problem tako ozbiljno.<\/p>\n
\u017dlica ribljeg ulja<\/strong><\/p>\n Jedan od prirodnih izvora vitamina D je riblje ulje, a \u017elica sadr\u017ei otprilike 1300 IU ovog esencijalnog vitamina, \u0161to je zna\u010dajna koli\u010dina. Unato\u010d tome, mnogi pojedinci su ili neskloni ili ne \u017eele konzumirati riblje ulje. Porcija pastrve sadr\u017ei oko 640 IU, dok porcija prirodno uzgojenog lososa sadr\u017ei oko 570 IU. Nasuprot tome, mlijeko oboga\u0107eno vitaminom D nudi samo 100-120 IU po porciji, a gljive oko 360 IU, nagla\u0161avaju\u0107i da su riblji proizvodi znatno bogatiji vitaminom D.<\/p>\n Losos doista mo\u017ee biti skup, a njegove prehrambene prednosti mogu se razlikovati ovisno o tome je li prirodno uzgojen. Osim toga, osim ako se ne konzumira u znatnim koli\u010dinama, mlijeko ne nudi dovoljno vitamina D.<\/p>\n Suplementacija je \u010desto potrebna tijekom zimskih mjeseci zbog ograni\u010denih izvora vitamina D. Odabir odgovaraju\u0107e podvrste vitamina D klju\u010dan je s obzirom na razli\u010dite dostupne oblike. Prema dr. Ashley Jordan Ferrira, vitamin D3 \u2014 sintetiziran u ko\u017ei nakon izlaganja sun\u010devoj svjetlosti ili dobiven iz masne ribe i \u017eumanjaka \u2014 naj\u010de\u0161\u0107e se koristi u dodacima prehrani i nudi superiornu biou\u010dinkovitost i bioaktivnost.<\/p>\n Suprotno tome, vitamin D2, prisutan u gljivama, kvascu i odre\u0111enim farmaceutskim pripravcima, pokazuje manju sposobnost vezivanja za proteine \u200b\u200bodgovorne za njegov transport kroz tijelo. Dr. Ferrira zagovara vitamin D3 zbog njegove vrhunske u\u010dinkovitosti u pove\u0107anju i odr\u017eavanju razine vitamina u tijelu.<\/p>\n Dr. Ferira navodi: \u201cVitamin D3 nalikuje olimpijskom pobjedniku sa zlatnom medaljom, dok vitamin D2 uop\u0107e nije stigao do postolja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"