Iz stare jugoslavenske kuharice sugerira se da kada se pojave neo\u010dekivani gosti i nema kruha, mo\u017eete pripremiti toplu, ukusnu poga\u010du za otprilike 40 minuta.<\/p>\n
Ovu divnu poslasticu tako\u0111er mo\u017eete pobolj\u0161ati za\u010dinskim biljem, su\u0161enim raj\u010dicama ili paprikom za dodatni okus.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\nZa \u0161est porcija potrebno vam je 150 grama mladog ov\u010djeg sira (mo\u017ee i kravlji sir), tri jaja, jedna \u0161alica kiselog mlijeka (oko 200 ml), jedna \u0161alica ulja, jedno pakiranje pra\u0161ka za pecivo, jedna \u017eli\u010dica soli i 15 ka\u0161ika bra\u0161na (oko 300 grama).<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI MEKANU MAKEDONSKU POGA\u010cU?<\/p>\n
Pomije\u0161ajte prah i sol, pa izmrvite sir u bra\u0161no.
\nUmije\u0161ati jaja (ako nema pra\u0161ka za pecivo koristiti jo\u0161 jaja), zatim ulje i kiselo mlijeko (ili teku\u0107i jogurt). Pomije\u0161ajte sve sastojke u smjesu \u017eitne ka\u0161e.<\/p>\n
Ulijte smjesu u posudu za pe\u010denje i lagano je protresite da se ravnomjerno rasporedi.
\nPecite na 200 stupnjeva oko 30 do 35 minuta, a pe\u010denost provjerite \u010da\u010dkalicom.
\nTako\u0111er mo\u017eete umije\u0161ati nasjeckani bosiljak, ru\u017emarin, su\u0161ene raj\u010dice i nekoliko \u010dilija kao varijacije.<\/p>\n
POSLU\u017dITI:
\nUkusna je bilo da se poslu\u017euje topla ili hladna, da se u\u017eiva sama, uz ne\u0161to slatko ili slano ili uz \u010da\u0161u kiselog kiselog mlijeka\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"