POTREBNI SASTOJCI:
\n\u010ca\u0161a koja sadr\u017ei 200 mililitara vode.<\/p>\n
Za smjesu
\n600 grama bra\u0161na (\u0161to odgovara 5 \u0161alica), 200 mililitara tople vode (oko 1 \u0161alica), 200 mililitara toplog mlijeka (otprilike 1 \u0161alica), 50 mililitara ulja (oko 5 \u017elica), 10 grama \u0161e\u0107era u prahu (1 \u017elica), 15 grama soli (1,5 \u017eli\u010dica) i 10 grama kvasca u prahu (1 paket).<\/p>\n
1 \u017eumanjak, 1 \u017elica ulja i 1 \u017elica mlijeka za \u010detkanje.<\/p>\n
KAKO SE PRIPREMA TURSKA PICA OD MLJEVENOG MESA?<\/p>\n
U zdjelu stavite bra\u0161no i napravite udubinu u sredini poput malog bazena. Ulijte vodu, mlijeko, kvasac i \u0161e\u0107er i ostavite da odstoji 5 minuta.
\nZatim pospite sol oko rubova bra\u0161na i po\u010dnite mijesiti. Kada se tijesto formira, dodajte ulje i nastavite mijesiti dok ne postane glatko. Ostavite ga da se di\u017ee dok se ne udvostru\u010di, \u0161to bi trebalo trajati oko 10 minuta.<\/p>\n
Nadjev od mljevenog mesa za osam pita.
\n400 grama mljevenog mesa, 1 srednja glavica luka, 2 zelene paprike, 1 crvena paprika, 1 srednja raj\u010dica, crni biber, sol, \u010dili u prahu i 4 \u017elice ulja.<\/p>\n
Zapo\u010dnite s laganim pirjanjem mljevenog mesa, zatim dodajte sitno nasjeckani luk i papriku. Kad su kuhani, umije\u0161ajte pelate i na kockice narezane raj\u010dice i pirjajte dok se teku\u0107ina ne reducira. Na kraju dodajte za\u010dine i sve bi se trebalo lijepo sjediniti. \ud83d\ude42\u200d\u2194\ufe0f<\/p>\n
Tijesto je potrebno razvu\u0107i malo \u0161ire, paze\u0107i da nije preduga\u010dko i da rub nije ni predebeo ni pretanak. Zatim nanesite \u017eumanjak, zatim nadjev i na kraju dodajte cheddar sir. Zagrijte pe\u0107nicu na 200 stupnjeva i stavite na donju policu da se pe\u010de dok ne dobije savr\u0161enu zlatnu boju. \ud83d\udc4c\ud83c\udffb<\/p>\n
Puno sre\u0107e onima koji to poku\u0161aju, \u017eelim vam puno sre\u0107e i vidimo se uskoro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"