<\/p>\n\n\n\n
Sastojci:<\/p>\n\n\n\n
__
\nbiskvit:
\n15 dag omek\u0161alog maslaca
\n25 dag \u0161e\u0107era
\n25 dag o\u0161trog bra\u0161na
\n25 dag jogurta
\n4 jaja
\nkrema:
\n50 dag jogurta
\n4 \u017eumanjka
\n4 dag \u0161krobnog bra\u0161na
\n10 dag \u0161e\u0107era<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\n1.
\nBjelanjke izmutite u \u010dvrsti snijeg, dodajte im prstohvat soli da budu \u010dvr\u0161\u0107i. Zagrijte pe\u0107nicu na 180\u00b0C.
\n2.
\nNamastite obru\u010d za torte promjera najbolje 22, ali mo\u017ee i kalup za brioche.
\n3.
\nMutite maslac sa \u0161e\u0107erom, dodajte jogurt i \u017eutanjke, pa umije\u0161ajte bra\u0161no.
\n4.
\nLagano kuha\u010dom na kraju umije\u0161ati bjelanjke i pe\u0107i oko 30-40 minuta. Ne otvarajte pe\u0107nicu u toku pe\u010denja, jer \u0107e vam tijesto \u201csjesti\u201d.
\n5.
\nZa kremu rastopite jogurt s malo gustina, da se gustin otopi.<\/p>\n\n\n\n
__
\n6.
\nPromije\u0161ati jogurt, \u017eutanjke, \u0161e\u0107er i \u0161krob, pa na srednjoj varti kuhati da se lijepo zgusne.
\n7.
\nPokriti folijom i ohladiti, te poslu\u017eiti s fino hladnom jogurtinom, a mo\u017eete posuti i malo bobi\u010dastog vo\u0107a ili samu s \u010dajem ili kavom.
\nPoslu\u017eivanje
\nOva torta se mo\u017ee napraviti i s vo\u0107nim jogurtom! Nisam radila kremu od jogurta, djeca \u0107e je brzo pojesti s pekmezom i nutellom. Bratova cura ju je napravila odmah danas i dodala u tijesto \u0161aku suhih brusnica- predobro joj je ispalo, a pekla je u kalupu za srne\u0107i hrbat!
\nAko \u017eelite mo\u017eete u tijesto dodati 1\/2 vre\u0107ice pra\u0161ka za pecivo, jer \u0107e tada sasvim lijepo se dignuti, a vi \u0107ete biti sigurni da ne\u0107e ispasti \u201cgumast\u201d \u0161to se obi\u010dno kod ovakvih tijesta doga\u0111a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"