Tra\u017eite zdraviji zaokret za pizzu? Ne tra\u017eite dalje od ove pizze od tikvica, slatke i hranjive opcije koja zamjenjuje tradicionalnu koru onom napravljenom od tikvica, jaja i bra\u0161na.<\/p>\n
Prilagodite ga dodacima po \u017eelji i u\u017eivajte u laganom i ukusnom obroku u kojem mo\u017eete u\u017eivati \u200b\u200bu bilo koje doba dana.<\/p>\n
Ne samo da je ovu pizzu od tikvica lako pripremiti, ve\u0107 je i fantasti\u010dan na\u010din da iskoristite obilje svje\u017eih tikvica iz vlastitog vrta ili lokalne tr\u017enice.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\nZa pripremu ovog recepta trebat \u0107e vam jedna srednja tikvica, granulirani \u010de\u0161njak (po ukusu), sol i papar (po ukusu), dva jaja, jedan do dva mladog luka (nasjeckanog), pet \u017elica bra\u0161na i nadjev za pizzu po \u017eelji poput sira, umaka od raj\u010dice i povr\u0107a.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI PIZZU OD TIKVICA?
\nZa po\u010detak zagrijte pe\u0107nicu na temperaturu od 200\u00b0C (392\u00b0F). Uzmite tikvicu i narendajte je pomo\u0107u ribe\u017ea, a zatim naribane tikvice stavite u cjedilo.<\/p>\n
Kako biste uklonili vi\u0161ak vlage, pospite malo soli i ostavite da odstoji kratko vrijeme. Nakon kratkog vremena \u010distom kuhinjskom krpom ili rukama izvucite \u0161to vi\u0161e teku\u0107ine stiskanjem.<\/p>\n
Za pripremu kore, pomije\u0161ajte naribane tikvice, 2 jaja, granulirani \u010de\u0161njak te sol i papar po ukusu u velikoj zdjeli za mije\u0161anje. U smjesu umije\u0161ajte nasjeckani mladi luk i dobro promije\u0161ajte.
\n\u017deljenu gusto\u0107u tijesta posti\u0107i postupnim dodavanjem 5 \u017elica bra\u0161na u smjesu. Kada dobijete, nastavite s oblikovanjem i pe\u010denjem kore.
\nNa tepsiju stavite papir za pe\u010denje i prema\u017eite ga tankim slojem ulja.<\/p>\n
Smjesu od tikvica oblikujte u okrugli oblik za pizzu i ravnomjerno rasporedite po limu za pe\u010denje. Stavite lim u pe\u0107nicu prethodno zagrijanu na 200\u00b0C (392\u00b0F) i pecite otprilike 40 minuta ili dok korica ne dobije \u017eeljenu zlatnosme\u0111u boju i \u010dvrstu teksturu na dodir.<\/p>\n
Nakon \u0161to se kora ispekla, izvadite je iz pe\u0107nice i nastavite je ukra\u0161avati dodacima za pizzu po \u017eelji, poput umaka od raj\u010dice, sira i raznih povr\u0107a. Stavite pizzu natrag u pe\u0107nicu i nastavite pe\u0107i jo\u0161 10-15 minuta, odnosno dok se sir potpuno ne otopi i ne poprimi ugodnu zlatnu nijansu.<\/p>\n
Poslu\u017eiti:
\nPrepustite se pizzi od tikvica dok se jo\u0161 kuha na pari i spremna je za gutanje. Bilo da ste raspolo\u017eeni za lagani obrok ili brzi me\u0111uobrok, ovo \u0107e preslatko jelo biti pravi pogodak.<\/p>\n
Za dobro zaokru\u017eeno blagovaonsko iskustvo, razmislite o tome da uz pizzu od tikvica dodate osvje\u017eavaju\u0107u zelenu salatu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"