Sastojci
50 dag \u017dutih mahuna smrznutih Podravka
25 dag mljevenog mesa
25 dag mladog krumpira
1 glavica luka
ulje za pr\u017eenje<\/p>\n\n\n\n
1 \u010de\u0161anj \u0107e\u0161njaka
\n2 \u017elice sjeckanog per\u0161ina
\nmalo mu\u0161katnog ora\u0161\u010di\u0107a
\nnekoliko listova ma\u017eurana i bosiljka
\n1\/2 l kiselog vrhnja
\n1 jaje
\nsol, papar
\n15 dag sira<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\n1.
\nMahune o\u010distiti, oprati i skuhati u slanoj vodu.
\nKrumpir oprati, oguliti i skuhati u slanoj vodi, te narezati na plo\u0161ke
\n2.
\nMljeveno meso pirjati na luku a pred kraj dodati, per\u0161in, mu\u0161katni ora\u0161\u010di\u0107 i ostale za\u010dine te malo posoliti i popapriti
\n3.<\/p>\n\n\n\n
U posudu za pe\u010denje staviti red mahuna sa protisnutim \u010de\u0161njakom i malo papra\u2026..
\n4.
\n\u2026.zatim red mljevenog mesa , i sve pokriti kri\u0161kama kuhanog krumpira.
\n5.
\nUmije\u0161ati jaje u kiselo vrhnje i time preliti slo\u017eenac od mahuna, mesa i krumpira.
\n6.
\nSve prekriti naribanim sirom i dobro zape\u0107i u zagrijanoj pe\u0107nici\u2026\u2026.
\n7.
\n\u2026..dok se sir ne rastopi i dobije lijepu rumenu boju<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"