U ovom videu pripremat \u0107emo prekrasan francuski kola\u010d od \u0161ljiva koji \u0107e zasigurno zadovoljiti va\u0161e nepce. Ovaj se kola\u010d mo\u017ee pohvaliti nje\u017enom i vla\u017enom teksturom, upotpunjenom so\u010dnom so\u010dno\u0161\u0107u \u0161ljiva. Idealna je poslastica za u\u017eivanje u bilo koje doba dana.<\/p>\n
Sam recept je jednostavan za slijediti, \u0161to vam omogu\u0107uje da bez napora napravite slasticu koja \u0107e ostaviti upe\u010datljiv dojam. Ne zaboravite pokazati svoju podr\u0161ku tako \u0161to \u0107ete ovom videu dati palac gore i pretplatiti se na na\u0161 kanal za niz slatkih recepata!<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\nZa pripremu tijesta za tortu:
\nZa preljev su vam potrebna 2 jaja, prstohvat soli, 100 g \u0161e\u0107era, 100 g otopljenog maslaca, 10 g vanilin \u0161e\u0107era, 200 g jogurta, 230 g fluora i 15 g pra\u0161ka za pecivo.
\nZa ovaj recept trebat \u0107e vam 2 \u017elice \u0161e\u0107era, 2 \u017elice bra\u0161na, 40 grama maslaca i 14 o\u010di\u0161\u0107enih i prepolovljenih \u0161ljiva.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI FRANCUSKI KOLA\u010c OD \u0160LJIVA?<\/p>\n
Da biste zapo\u010deli proces izrade kola\u010da, po\u010dnite tako \u0161to \u0107ete prethodno zagrijati pe\u0107nicu na 180 stupnjeva Celzijusa (350 stupnjeva Fahrenheita). U prostranoj zdjeli sna\u017eno umutite 2 jaja i malo soli dok ne postanu pjenasti.<\/p>\n
U smjesu umije\u0161ajte 100 grama \u0161e\u0107era i 10 grama vanilin \u0161e\u0107era pa sna\u017eno miksajte dok se ne pretvori u pahuljastu i prozra\u010dnu smjesu. Polako ukapati otopljeni maslac od 100 grama i dobro sjediniti.<\/p>\n
Sjedinite 200 g jogurta uz dobro mije\u0161anje. U posebnu zdjelu prosijte 230 g bra\u0161na i 15 g pra\u0161ka za pecivo.
\nPomije\u0161ajte mokre i suhe sastojke postupnim dodavanjem potonjih u prve, paze\u0107i da su temeljito izmije\u0161ani. Dok to radite, pripremite preljev.<\/p>\n
U manjoj zdjeli pomije\u0161ajte 2 \u017elice \u0161e\u0107era, 2 \u017elice bra\u0161na i 40 g maslaca. Vrhovima prstiju pomije\u0161ajte sastojke dok smjesa ne poprimi teksturu grubih mrvica.<\/p>\n
Za izradu torte pripremite okrugli kalup za tortu od 9 in\u010da (23 cm) tako da ga namastite ili oblo\u017eite papirom za pe\u010denje. Ravnomjerno rasporedite smjesu za kola\u010de u kalup.
\nStavite narezane \u0161ljive, prerezanom stranom prema gore, u organiziranom uzorku na vrh tijesta. Preko \u0161ljiva ravnomjerno rasporedite preljev od mrvica.<\/p>\n
Da biste napravili tortu, stavite je u prethodno zagrijanu pe\u0107nicu i pecite otprilike 35-40 minuta ili dok \u010da\u010dkalica zabodena u sredinu ne iza\u0111e bez tijesta. Kada je kola\u010d gotov, izvadite ga iz pe\u0107nice i ostavite da se hladi u kalupu oko 10 minuta.<\/p>\n
Kako biste osigurali da se kola\u010d temeljito ohladi, pa\u017eljivo ga premjestite na re\u0161etku.<\/p>\n
Poslu\u017eiti:
\nNakon \u0161to je kola\u010d postigao odgovaraju\u0107u temperaturu, nastavite ga rezati na pojedina\u010dne porcije i ponuditi za konzumaciju. Prepustite se divnom iskustvu u\u017eivanja u izvrsnom francuskom kola\u010du od \u0161ljiva!<\/p>\n