Prepustite se ovoj bogatoj i ukusnoj \u010dokoladnoj biskvitnoj torti sa pe\u010denim kikirikijem. Savr\u0161ena za zadovoljavanje sladokusaca ili impresioniranje gostiju na bilo kojem okupljanju, ova poslastica bez pe\u010denja kombinuje jednostavne sastojke za kreiranje dekadentnog deserta.<\/p>\n
Uronimo u detalje izrade ove divne torte korak po korak.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\n300 ml mlijeka
\n120 grama \u0161e\u0107era
\n10 grama vanilin \u0161e\u0107era
\n60 grama kakao praha
\n150 grama putera
\n400 grama keksa
\n120 grama \u010dokolade
\n30 ml biljnog ulja
\n60 grama pe\u010denog kikirikija<\/p>\n
KAKO SE PRIPREMA OVA DELICIJA?<\/p>\n
1. Pripremite \u010dokoladnu smjesu:
\nZagrijte mlijeko i \u0161e\u0107er:
\nU \u0161erpi pome\u0161ati 300 ml mleka, 120 grama \u0161e\u0107era, 10 grama vanilin \u0161e\u0107era i 60 grama kakao praha.
\nKuvajte na srednjoj vatri dok smesa ne po\u010dne da klju\u010da, neprestano me\u0161aju\u0107i.<\/p>\n
Dodajte puter:
\nKada proklju\u010da skloniti sa vatre i dodati 150 grama putera.
\nMije\u0161ajte dok se puter potpuno ne otopi i smjesa ne postane glatka.
\nOstavite \u010dokoladnu smjesu da se ohladi na sobnu temperaturu.<\/p>\n
2. Pripremite kekse:
\nZgnje\u010diti kekse:
\n400 grama keksa usitnite u sitne mrvice kuha\u010dom ili tako \u0161to \u0107ete ih staviti u vre\u0107icu sa zatvara\u010dem i oklagijom.
\nPomije\u0161ajte kekse sa \u010dokoladnom smjesom:
\nU ve\u0107oj posudi pomije\u0161ajte zdrobljene kekse sa ohla\u0111enom \u010dokoladnom smjesom.
\nDobro promije\u0161ajte dok sve mrvice keksa ne budu ravnomjerno oblo\u017eene \u010dokoladnom smjesom.<\/p>\n
3. Oblikujte i ohladite:
\nOblikujte tortu:
\nKalup za tortu ili pravougaonu posudu (oko 27 x 14 cm) oblo\u017eite papirom za pe\u010denje.
\nSipajte smjesu za biskvit i \u010dokoladu u kalup i \u010dvrsto ga pritisnite da se dobije ravnomjeran sloj.<\/p>\n
ohladiti:
\nStavite kalup u fri\u017eider i ohladite 1 sat da se stegne.<\/p>\n
4. Pripremite \u010dokoladni preljev:
\notopiti \u010dokoladu:
\nU loncu ili u mikrotalasnoj pe\u0107nici otopite 120 grama \u010dokolade sa 30 ml biljnog ulja dok ne postane glatka.<\/p>\n
Dodajte pe\u010deni kikiriki:
\nU otopljenu \u010dokoladnu smjesu umije\u0161ajte 60 grama pe\u010denog kikirikija.<\/p>\n
5. Zavr\u0161na skup\u0161tina:
\nVrh torte:
\nOhla\u0111enu tortu izvadite iz fri\u017eidera i po vrhu prelijte otopljenom smjesom od \u010dokolade i kikirikija, ravnomjerno je rasporedite.<\/p>\n
Ponovo se ohladi:
\nVratite tortu u fri\u017eider i ohladite jo\u0161 30 minuta ili dok se \u010dokoladni preliv ne stegne.<\/p>\n
6. Poslu\u017eite:
\nNare\u017eite i poslu\u017eite:
\nKada se stegne, izvadite tortu iz kalupa, nare\u017eite i poslu\u017eite.
\nU\u017eivajte u ovoj bogatoj i dekadentnoj poslastici!<\/p>\n