Zapo\u010dnimo na\u0161u dana\u0161nju kulinarsku avanturu pripremom ukusnog i hranjivog jela: pope\u010daka od povr\u0107a s predivnom kombinacijom tikvica, mrkve, krumpira i sira. Ove pope\u010dke idealan su izbor za one koji tra\u017ee lagan i zasitan obrok ili me\u0111uobrok.<\/p>\n
Kako bismo upotpunili njihove okuse, napravit \u0107emo i hladan i pikantan umak od krastavaca i kiselog vrhnja. Pripremite se da krenete na ovo kulinarsko putovanje!<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\nZa pope\u010dke naribajte 1 tikvicu i 1 mrkvu, posolite po ukusu. Pomije\u0161ajte s 2 jaja, 100 grama ribanog sira, sjeckanim svje\u017eim per\u0161inom, ribanim krumpirom, mljevenim \u010de\u0161njakom, mljevenim crnim biberom, talijanskim za\u010dinskim biljem, paprikom, 4 \u017elice zobenih pahuljica i 2 \u017elice bra\u0161na. Pr\u017eite na maslinovom ulju. Za umak pomije\u0161ajte 1 \u017elicu kiselog vrhnja, 1 \u017elicu majoneze, sitno sjeckani krastavac i prstohvat soli.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI POPE\u010cKE OD TIKVICA?<\/p>\n
Za pripremu pope\u010daka zapo\u010dnite ribanjem tikvica, mrkve i krumpira. Naribane tikvice stavite u cjedilo, pospite solju i ostavite da odstoje 10 minuta kako bi se uklonila suvi\u0161na vlaga.<\/p>\n
Uklonite vi\u0161ak vlage iz tikvica i pomije\u0161ajte sastojke.
\nPomije\u0161ajte naribane tikvice, mrkvu, krumpir, sir, nasjeckani \u010de\u0161njak, nasjeckani per\u0161in, jaja, mljeveni crni papar, talijansko bilje, papriku, zobene pahuljice i bra\u0161no u prostranoj zdjeli. Temeljito izmije\u0161ajte sastojke dok se ne ujedna\u010de.<\/p>\n
Za oblikovanje pope\u010daka jednostavno zagrabite malu koli\u010dinu smjese i oblikujte u okrugli oblik. Ponovite ovaj postupak s ostatkom smjese.<\/p>\n
Za pripremu pope\u010daka, po\u010dnite zagrijavanjem maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Nastavite pe\u0107i pljeskavice sa svake strane otprilike 3-4 minute, ili dok ne poprime prekrasnu zlatnosme\u0111u nijansu i dok se potpuno ne ispeku.<\/p>\n
Nakon va\u0111enja stavite na papirnate ubruse da se ocijede. \u0160to se dipa ti\u010de\u2026
\nZa pripremu umaka pomije\u0161ajte kiselo vrhnje, majonezu, sitno narezani krastavac i malo soli u maloj posudi. Temeljito izmije\u0161ajte sastojke.<\/p>\n
Za ugodan do\u017eivljaj poslu\u017eivanja u\u017eivajte u toplim popecima od povr\u0107a popra\u0107enim prilogom od krastavaca i umaka od vrhnja. Dodajte da\u0161ak svje\u017eine ukra\u0161avanjem dodatno nasjeckanim per\u0161inom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zapo\u010dnimo na\u0161u dana\u0161nju kulinarsku avanturu pripremom ukusnog i hranjivog jela: pope\u010daka od povr\u0107a s predivnom kombinacijom tikvica, mrkve, krumpira i sira. Ove pope\u010dke idealan su […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":25853,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-25852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25852"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25852\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25854,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25852\/revisions\/25854"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}