Sastojci<\/p>\n
Za kremu:
\n1 jaje
\nPrstohvat soli
\n8 g (1 \u017eli\u010dica) vanilin \u0161e\u0107era
\n60 g (4 \u017elice) \u0161e\u0107era
\n40 g (4 \u017elice) kukuruznog \u0161kroba
\n250 ml (1 \u0161alica) mlijeka
\n2 \u017eli\u010dice soka od limuna
\n30 g (1,5 \u017elica) maslaca<\/p>\n
Za tortu:
\n2 jabuke, jednu narezati na male kockice, a jednu na tanke plo\u0161ke
\n1 \u017elica \u0161e\u0107era
\n2 jaja
\nPrstohvat soli
\n8 g (1 \u017eli\u010dica) vanilin \u0161e\u0107era
\n120 g (0,6 \u0161alice) \u0161e\u0107era
\n100 ml (1\/2 \u0161alice) biljnog ulja
\n130 ml (1\/2 \u0161alice) toplog mlijeka
\n280 g (1,75 \u0161alice) bra\u0161na
\n16 g (2 \u017eli\u010dice) pra\u0161ka za pecivo
\n50 g gro\u017e\u0111ica
\n1 \u017eumanjak
\n2 \u017elice mlijeka
\n\u0160e\u0107er u prahu za posipanje (po \u017eelji)<\/p>\n
Upute<\/p>\n
Pripremite kremu:
\nU srednje velikoj tavi umutite 1 jaje, prstohvat soli, 8 g vanilin \u0161e\u0107era i 60 g \u0161e\u0107era.
\nDodajte 40 g kukuruznog \u0161kroba i 250 ml mlijeka. Miksajte dok ne postane glatko.
\nStavite lonac na srednju vatru i kuhajte uz stalno mije\u0161anje dok se smjesa ne zgusne.
\nMaknite s vatre i umije\u0161ajte 2 \u017eli\u010dice limunova soka i 30 g maslaca dok se dobro ne sjedini.
\nPokrijte prozirnom folijom izravno na povr\u0161inu kako se ne bi stvorila ko\u017eica. Neka se potpuno ohladi.<\/p>\n
Pripremite tijesto za tortu:
\nZagrijte pe\u0107nicu na 180 \u2103 (356 \u2109).
\nTepsiju promjera 24 cm oblo\u017eite papirom za pe\u010denje.
\nU velikoj zdjeli za mije\u0161anje umutite 2 jaja s prstohvatom soli.
\nDodajte 8 g vanilin \u0161e\u0107era i 120 g \u0161e\u0107era i miksajte dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
\nPostupno dodajte 100 ml biljnog ulja i 130 ml toplog mlijeka, dobro promije\u0161ajte nakon svakog dodavanja.
\nProsijte 280 g bra\u0161na i 16 g pra\u0161ka za pecivo i umije\u0161ajte u glatku smjesu.
\nLagano umije\u0161ajte male kockice jabuke i 50 g gro\u017e\u0111ica.<\/p>\n
Sastavite tortu:
\nUlijte pola tijesta u pripremljenu tepsiju.
\nOhla\u0111enu kremu ravnomjerno rasporedite po tijestu.
\nPreostalo tijesto izlijte preko kreme, ravnomjerno ga rasporedite.
\nPoslo\u017eite tanke kri\u0161ke jabuke na vrh tijesta.<\/p>\n
Pripremite sredstvo za pranje jaja:
\nU manjoj zdjelici pomije\u0161ajte 1 \u017eumanjak sa 2 \u017elice mlijeka.
\nKistom prema\u017eite kri\u0161ke jabuke na vrhu torte.<\/p>\n
Pecite kola\u010d:
\nPecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici oko 45 minuta, ili dok \u010da\u010dkalica zabodena u sredinu ne iza\u0111e \u010dista.
\nOstavite kola\u010d da se ohladi u kalupu nekoliko minuta, a zatim ga prebacite na re\u0161etku da se potpuno ohladi.<\/p>\n
Poslu\u017eiti:
\nPrije poslu\u017eivanja po \u017eelji pospite \u0161e\u0107erom u prahu.
\nNare\u017eite i u\u017eivajte!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"