\u010cokoladna torta od kave s preljevom od kreme od lotosa<\/p>\n
Ova divna \u010dokoladna torta od kave bogata je, vla\u017ena i prelivena rasko\u0161nom kremom od lotosa. Savr\u0161en za desert ili posebnu prigodu, kombinira duboke okuse kave i kakaa za poslasticu koja se topi u ustima.<\/p>\n
Vrijeme pripreme
\nPriprema: 20 minuta
\nKuhanje: 35 minuta
\nUkupno: 55 minuta<\/p>\n
Sastojci za kola\u010d:
\n3 jaja
\nPrstohvat soli
\n150 g \u0161e\u0107era
\n8 g vanilin \u0161e\u0107era
\n80 ml ulja
\n100 ml mlijeka
\n1 \u017elica instant kave
\n180 g bra\u0161na
\n20 g gorkog kakaa
\n15g pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Preljev:
\n1 \u017elica \u0161e\u0107era
\n1 \u017elica kukuruznog \u0161kroba (dobro napunjena)
\n1 \u017elica instant kave
\n300 ml mlijeka
\n1 \u017elica kreme od lotosa<\/p>\n
Upute za pripremu tijesta za tortu:
\nZagrijte pe\u0107nicu na 180\u00b0C (350\u00b0F).
\nU velikoj zdjeli umutite jaja s prstohvatom soli dok ne postanu pjenasta.
\nDodati 150g \u0161e\u0107era i 8g vanilin \u0161e\u0107era. Dobro promije\u0161ajte.
\nPostupno dodavati 80 ml ulja uz nastavak miksanja.
\nUlijte 100 ml mlijeka i 1 \u017elicu instant kave. Mije\u0161ajte dok se dobro ne sjedini.
\nProsijte 180 g bra\u0161na, 20 g gorkog kakaa i 15 g pra\u0161ka za pecivo. Nje\u017eno umije\u0161ajte u smjesu dok ne postane glatka.<\/p>\n
Pecite kola\u010d:
\nTijesto izlijte u podmazan i pobra\u0161njen kalup za torte.
\nPecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici otprilike 35 minuta ili dok \u010da\u010dkalica zabodena u sredinu ne iza\u0111e \u010dista.
\nPustite tortu da se potpuno ohladi prije dodavanja preljeva.<\/p>\n
Pripremite preljev:
\nU loncu pomije\u0161ajte 1 \u017elicu \u0161e\u0107era, 1 dobro napunjenu \u017elicu kukuruznog \u0161kroba i 1 \u017elicu instant kave.
\nPostupno dodavati 300 ml mlijeka uz mije\u0161anje da ne budu grudice.
\nKuhajte na srednjoj vatri uz stalno mije\u0161anje dok se smjesa ne zgusne.
\nKad se zgusne, maknite s vatre i umije\u0161ajte 1 \u017elicu Lotus kreme dok ne postane glatka.<\/p>\n
Sastavite tortu:
\nPripremljeni preljev ravnomjerno prema\u017eite preko ohla\u0111ene torte.
\nPustite da se preljev stegne prije poslu\u017eivanja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"