Ako ste u potrazi za obrokom koji bez napora spaja jednostavnost i ugodne okuse, ne tra\u017eite dalje od ovog divnog ru\u010dka od tikvica. To je idealna opcija za svaku priliku, bilo da \u017eelite hranjivu ve\u010deru za obitelj ili zgodnu hranu za van. Stru\u010dnim pe\u010denjem mje\u0161avine svje\u017eih tikvica i luka, za\u010dinjenih skladnom mje\u0161avinom za\u010dina, ovaj recept proizvodi ugodnu i zadovoljavaju\u0107u slo\u017eenicu koja \u0107e zasigurno ostaviti trajan dojam.<\/p>\n
Jednostavnost pripreme ovog ru\u010dka od tikvica jedna je od njegovih najistaknutijih kvaliteta. Koriste\u0107i samo pregr\u0161t osnovnih sastojaka, mo\u017eete napraviti obrok koji nije samo hranjiv, ve\u0107 i divan.<\/p>\n
Dodatak sira i jaja daje bar\u0161unastu konzistenciju koja savr\u0161eno nadopunjuje delikatno povr\u0107e, \u0161to rezultira istinski slatkim osje\u0107ajem u svakom zalogaju. Isprobajte ovaj recept i u\u017eivajte u nevjerojatnim okusima i zamamnim mirisima koje donosi u va\u0161e iskustvo objedovanja.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:<\/p>\n
Za ovaj recept trebat \u0107e vam kombinacija dvije tikvice, jedne glavice luka i tri \u017elice maslinovog ulja.
\nSol
\nKombinacija su\u0161enog \u010de\u0161njaka i crnog papra stvara mje\u0161avinu okusa.
\nKurkuma
\nZa ovaj recept trebat \u0107e vam \u0161aka svje\u017eeg per\u0161ina, dva re\u017enja \u010de\u0161njaka, tri jaja i otprilike 150 grama omiljenog sira, poput cheddara ili mozzarelle.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI UKUSAN RU\u010cAK OD TIKVICA?<\/p>\n
Za po\u010detak zagrijte pe\u0107nicu na temperaturu od 200\u00b0C (400\u00b0F). Nastavite tako da nare\u017eete tikvice na okrugle plo\u0161ke i stavite ih u zdjelu. Zatim koluti\u0107e tikvica pa\u017eljivo preliti vodom.<\/p>\n
Nare\u017eite luk na pola koluti\u0107a i pomije\u0161ajte ih s tikvicama u zdjeli. Tikvice i luk prelijte s 3 \u017elice maslinova ulja. Dodajte sol, crni papar, suhi \u010de\u0161njak i kurkumu za za\u010din. Dobro izmije\u0161ajte kako bi povr\u0107e bilo ravnomjerno oblo\u017eeno.<\/p>\n
Smjesu za\u010dinjenih tikvica i luka rasporedite po limu za pe\u010denje paze\u0107i da bude ravnomjerno raspore\u0111ena. Stavite lim za pe\u010denje u prethodno zagrijanu pe\u0107nicu i pecite 20 minuta.
\nDok se tikvice peku, iskoristite priliku i sitno nasjeckajte per\u0161in i 2 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka, pazite da budu sitno nasjeckani. Prebacite aromati\u010dnu smjesu u za to predvi\u0111enu posudu.<\/p>\n
Pomije\u0161ajte jaja, per\u0161in i \u010de\u0161njak u zdjeli. Posolite i pobiberite, pa sve dobro promije\u0161ajte.
\nZapo\u010dnite krupnim ribanjem 150 grama sira. Nakon \u0161to se tikvice ispeku, pa\u017eljivo ih prebacite u prostranu zdjelu. Nastavite s dodavanjem smjese jaja i temeljito mije\u0161ajte dok se svi sastojci potpuno ne sjedine.<\/p>\n
Ravnomjerno rasporedite polovicu smjese od tikvica na lim za pe\u010denje, a zatim obilno pospite polovicom naribanog sira.<\/p>\n
Ostatke smjese od tikvica ravnomjerno rasporedite po sloju sira. Zavr\u0161ite posipanjem preostalim sirom po vrhu.<\/p>\n
Stavite posudu u pe\u0107nicu prethodno zagrijanu na 200\u00b0C (400\u00b0F) i pecite dodatnih 15 minuta, ili dok se sir ne otopi i dobije zlatnosme\u0111u boju, a vrh ne dobije divnu zlatnosme\u0111u nijansu . Nakon \u0161to je potpuno pe\u010dena, izvadite izvrsnu tepsiju od tikvica iz pe\u0107nice i ostavite je da se malo ohladi prije poslu\u017eivanja.<\/p>\n
Kako biste pobolj\u0161ali svoje iskustvo objedovanja, ovaj slo\u017eenac od tikvica izvrsno se sla\u017ee s hrskavom zelenom salatom i hrskavim kruhom, stvaraju\u0107i zadovoljavaju\u0107i i dobro zaokru\u017een obrok. Ako \u017eelite dodatni izvor proteina, mo\u017eete ga poslu\u017eiti i uz so\u010dnu pe\u010denu piletinu ili ukusnu ribu.<\/p>\n
Za one koji tra\u017ee vegetarijansku opciju, razmislite o tome da lonac nadopunite prilogom od ukusno pe\u010denih krumpira ili hranjivom salatom od \u017eitarica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"