Pripremite se impresionirati svoje posjetitelje izvrsnom kulinarskom kreacijom koja \u0107e sigurno potaknuti rasprave diljem svijeta! Ova preslatka peciva skladno spajaju umjetnost pravljenja kruha s primamljivim nadjevima i bogatim premazom od maslaca. Idealne za dru\u0161tvena okupljanja, ove smotuljke nisu samo u\u017eitak za ku\u0161anje, ve\u0107 i zadivljuju\u0107i prizor.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:<\/p>\n
U podru\u010dju pe\u010denja, kada je u pitanju tijesto, potrebno je uzeti u obzir nekoliko klju\u010dnih \u010dimbenika.
\nZa pripremu tijesta trebat \u0107e vam 1 \u010dajna \u017eli\u010dica (3 g) aktivnog suhog kvasca, 1,5 \u0161alica (300 ml) tople vode, 4 \u0161alice (450 g) p\u0161eni\u010dnog bra\u0161na i 1 \u010dajna \u017eli\u010dica (6 g) soli. Osim toga, mo\u017eda \u0107e vam trebati malo podmazivanja.
\nZa nadjev otopite 200 grama maslaca.
\nZa preljev mo\u017eete birati izme\u0111u narezanog cheddar sira ili mozzarelle, uz kri\u0161ke kobasice.
\nUmu\u0107eni \u017eumanjak jednog jajeta.<\/p>\n
KAKO SE PRIPREMA OVA JEDNOSTAVNA PITA?<\/p>\n
Za po\u010detak pripreme tijesta, otopite kvasac u toploj vodi u prostranoj posudi za mije\u0161anje i ostavite ga da odstoji otprilike 5 minuta dok ne postane pjenast. Pomije\u0161ajte bra\u0161no i sol sa smjesom kvasca i nastavite mijesiti dok tijesto ne dobije glatku i fleksibilnu konzistenciju, \u0161to obi\u010dno traje oko 10 minuta.<\/p>\n
Nakon \u0161to prekrijete tijesto vla\u017enom krpom, ostavite ga da fermentira u ugodnom okru\u017eenju dok se ne pove\u0107a na dvostruko ve\u0107u veli\u010dinu, \u0161to obi\u010dno traje oko 1 sat. Sada je vrijeme za nastavak sastavljanja rolata.<\/p>\n
Nakon \u0161to pustite da tijesto pro\u0111e proces dizanja, nastavite da ga \u010dvrsto izbu\u0161ite prije nego \u0161to ga prebacite na pobra\u0161njenu povr\u0161inu. U ovom trenutku tijesto treba podijeliti na jednake dijelove. Uzmite svaki dio i razvaljajte ga u kru\u017eni oblik, paze\u0107i da dosegne debljinu od otprilike 1\/4 in\u010da.<\/p>\n
Uzmite polovicu okruglog tijesta i na vrh stavite kri\u0161ku sira zajedno s nekoliko kri\u0161ki kobasice. Preklopite tijesto preko nadjeva, stvaraju\u0107i oblik polumjeseca. Prstima ili vilicom \u010dvrsto pritisnite rubove kako biste bili sigurni da su zape\u010da\u0107eni.<\/p>\n
Pripremite se za pe\u010denje: Zapo\u010dnite zagrijavanjem pe\u0107nice na temperaturu od 180\u00b0C (356\u00b0F). Nastavite s obilatim premazivanjem povr\u0161ine kiflica otopljenim maslacem, a zatim nje\u017enim slojem tu\u010denog \u017eumanjka.<\/p>\n
Pleh oblo\u017eite papirom za pe\u010denje i na njega redajte kiflice. Stavite lim za pe\u010denje u prethodno zagrijanu pe\u0107nicu i pecite oko 25-30 minuta, odnosno dok rolice ne poprime zlatnosme\u0111u boju.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pripremite se impresionirati svoje posjetitelje izvrsnom kulinarskom kreacijom koja \u0107e sigurno potaknuti rasprave diljem svijeta! Ova preslatka peciva skladno spajaju umjetnost pravljenja kruha s primamljivim […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":25680,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-25679","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25679"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25679\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25681,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25679\/revisions\/25681"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}