Doru\u010dak je prvi oblik energije koji dobivate na po\u010detku dana nakon duge no\u0107i. Neki ljudi vole doru\u010dkovati u prvih nekoliko sati nakon bu\u0111enja, dok drugi radije \u010dekaju kasnije tijekom dana kada im se apetit pove\u0107a. Me\u0111utim, redoviti doru\u010dak jedna je od najva\u017enijih stavki kada \u017eelite da va\u0161a linija proizvoda bude savr\u0161ena. Nadalje, jo\u0161 je va\u017enije kako se hrana kombinira.<\/p>\n
\u2013 Doru\u010dak treba pojesti unutar sat vremena nakon bu\u0111enja. U jetri imamo zalihe glukoze koje traju do 1,5 sat, a glukoza je potrebna za energiju dok pokre\u0107e mi\u0161i\u0107e. Nutricionistica Branka Mirovich isti\u010de da koli\u010dina i vrsta hrane izravno ovisi o na\u0161oj dobi, spolu, zdravstvenom stanju, tjelesnoj i psihi\u010dkoj aktivnosti.<\/p>\n
Isti\u010de da doru\u010dak mora sadr\u017eavati sve glavne hranjive tvari.<\/p>\n
Bjelan\u010devine konzumiramo u obliku jaja, mlije\u010dnih proizvoda i visokokvalitetnih bezmasnih suhomesnatih proizvoda. Iz perspektive ugljikohidrata najbolji su kruh ili tost \u2013 no trebali biste znati da se mnogi ljudi osje\u0107aju napuhnuti od kruha ili peciva napravljenih od cjelovitog p\u0161eni\u010dnog bra\u0161na i raznih sjemenki, koji sadr\u017ee vi\u0161e kalorija i vi\u0161e kemijskih sastojaka jer op\u0107enito dulje zadr\u017eavaju svje\u017einu \u2013 rekao je obja\u0161njava i dodaje:<\/p>\n
Tre\u0107i nutrijent su masno\u0107e koje unosite kroz mlije\u010dne proizvode i o njima morate voditi ra\u010duna \u2013 ne biste ih trebali izbjegavati jer su masno\u0107e neophodne za hormone i vitamin D, isti\u010de Branka Mirovi\u0107.<\/p>\n
Naravno, bitna je i teku\u0107ina koju unosimo mlijekom, jogurtom, kefirom, ali dobar je i \u010daj. Ako \u017eelite, doru\u010dkujte malo svje\u017eeg povr\u0107a.<\/p>\n
Istog mi\u0161ljenja je i gastroenterologinja dr. Karolin Sojka, koja nagla\u0161ava kako je po njezinu mi\u0161ljenju najbolje za doru\u010dak kombinirati jaja s jogurtom.<\/p>\n
Ove dvije namirnice podr\u017eavaju zdravlje crijeva. Jogurt je fermentiran prirodnim bakterijama i kvascem, \u010dime je prirodni izvor probiotika. Jaja su prepuna nutritivnih vrijednosti, uklju\u010duju\u0107i proteine, omega-3 masne kiseline, vitamine B i vitamin D.<\/p>\n
Mikrobiom bogat korisnim bakterijama va\u017ean je ne samo za normalnu probavu, ve\u0107 i za imunolo\u0161ko zdravlje, regulaciju raspolo\u017eenja, a mo\u017ee \u010dak igrati ulogu u sprje\u010davanju kognitivnog pada. Zato je va\u017eno zapo\u010deti dan hranom koja podr\u017eava zdravlje crijeva.<\/p>\n
Dr. Carolyn ka\u017ee da su jaja i jogurt odli\u010dan na\u010din da dobijete zasitne proteine, kao i zdrave probiotike, koji su izvrsni za diverzifikaciju va\u0161eg crijevnog mikrobioma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"