Ovaj recept ostaje dobro \u010duvana tajna, mnogima nepoznata. Izvanredan spoj hrskavosti i pikantnog okusa ono je \u0161to ove pe\u010dene tikvice \u010dini doista izuzetnima. Mje\u0161avina parmezana, su\u0161enog bosiljka i paprike stvara slasnu koricu na kri\u0161kama tikvica, dok tehnika pe\u010denja jam\u010di hrskanje bez gri\u017enje savjesti bez potrebe za uljem.<\/p>\n
Kada se poslu\u017euju uz kremasti umak od ricotte i gr\u010dkog jogurta, ove okrugle plo\u0161ke tikvica postaju idealan izbor za brzi me\u0111uobrok, predjelo ili dodatak bilo kojem obroku.<\/p>\n
Prepoznatljivost ovog recepta le\u017ei u njegovoj jednostavnosti i kori\u0161tenju zdravih, svje\u017eih komponenti. Tikvice, svestrano povr\u0107e koje se skladno sla\u017ee s raznim okusima, prikazane su u svom najboljem izdanju u ovom receptu. Bilo da \u017eelite hranjiv me\u0111uobrok ili ugodnu nadopunu obroku, ovi zalogaji s tikvicama i parmezanom zajam\u010deno \u0107e ostaviti trajan dojam.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:<\/p>\n
Kako biste napravili ovo ukusno jelo od tikvica, zapo\u010dnite tako \u0161to \u0107ete narezati 2 tikvice na koluti\u0107e i za\u010diniti ih solju i crnim paprom. U posebnoj zdjeli umutiti 3 jaja i ostaviti sa strane. U drugoj zdjeli pomije\u0161ajte 100 grama kru\u0161nih mrvica, 100 grama ribanog parmezana, 1 \u017elicu suhog bosiljka i 1 \u017eli\u010dicu paprike. Kolutove tikvica oblo\u017eiti bra\u0161nom, umo\u010diti u razmu\u0107ena jaja, a potom ih premazati smjesom od prezli. Pr\u017eite oblo\u017eene kolutove tikvica dok ne porumene. Poslu\u017eite s omiljenim umakom.<\/p>\n
Za ovaj recept trebat \u0107e vam 2 \u017elice ricotta sira, 3 \u017elice kiselog vrhnja ili gr\u010dkog jogurta, gran\u010dica nasjeckanog per\u0161ina, 1 \u017eli\u010dica dimljene paprike u prahu, sol po ukusu i 1\/2 \u017eli\u010dice \u010de\u0161njaka u prahu.<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI OVAKO UKUSNE TIKVICE?<\/p>\n
Za po\u010detak, zagrijte pe\u0107nicu na temperaturu od 200\u00b0C (400\u00b0F). Osim toga, ne zaboravite oblo\u017eiti pleh papirom za pe\u010denje.<\/p>\n
Kako biste zapo\u010deli postupak oblaganja \u0107elija, skupite tri zdjele i svaku napunite bra\u0161nom, razmu\u0107enim jajima i kombinacijom kru\u0161nih mrvica, ribanog parmezana, su\u0161enog bosiljka i paprike.
\nPrije\u0111ite na za\u010dinjanje tikvica, pospite solju i crnim paprom na kri\u0161ke tikvica.
\nZa premazivanje tikvica, po\u010dnite uvaljati svaku kri\u0161ku u bra\u0161no. Zatim pobra\u0161njene tikvice umo\u010dite u razmu\u0107ena jaja i prema\u017eite smjesom od kru\u0161nih mrvica. Kad ih oblo\u017eite, plo\u0161ke tikvica rasporedite po prethodno pripremljenom limu za pe\u010denje.<\/p>\n
Stavite lim za pe\u010denje u prethodno zagrijanu pe\u0107nicu i pustite da se tikvice peku otprilike 20-25 minuta, odnosno dok ne poprime prekrasnu zlatnosme\u0111u boju i zadovoljavaju\u0107u hrskavost.<\/p>\n
Za umak pomije\u0161ajte ricotta sir, kiselo vrhnje ili gr\u010dki jogurt, nasjeckani per\u0161in, dimljenu papriku u prahu, sol i \u010de\u0161njak u prahu u maloj posudi dok se tikvice peku. Nakon \u0161to su tikvice hrskave, poslu\u017eite ih vru\u0107e s umakom sa strane.<\/p>\n
Cijeli proces traje otprilike 40 minuta, od \u010dega je 15 minuta potrebno za pripremu i 25 minuta za kuhanje.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ovaj recept ostaje dobro \u010duvana tajna, mnogima nepoznata. Izvanredan spoj hrskavosti i pikantnog okusa ono je \u0161to ove pe\u010dene tikvice \u010dini doista izuzetnima. Mje\u0161avina parmezana, […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":25572,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-25571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25571"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25573,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25571\/revisions\/25573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}