Ova hranjiva kombinacija cvjeta\u010de i brokule prepuna je svje\u017eeg povr\u0107a, \u0161to je \u010dini savr\u0161enim prilogom za svaki obrok.<\/p>\n
Prelivena ukusnim umakom od \u010de\u0161njaka, ova \u0107e tepsija zasigurno zadovoljiti va\u0161e nepce i pru\u017eiti zdravu, zadovoljavaju\u0107u opciju za va\u0161 stol.<\/p>\n
Vrijeme pripreme:
\nUkupno: 1 sat i 15 minuta
\nVrijeme pripreme: 30 minuta
\nKuhanje: 45 minuta<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI SU SLEDE\u0106I:<\/p>\n
Za slo\u017eenac:
\n1 glavica cvjeta\u010de
\nSol (1 \u017eli\u010dica kad prokuha)
\n1 brokula
\n2 \u017elice mlijeka
\n1 poriluk
\nmaslinovo ulje
\n8 gljiva
\nCrni papar
\n1 \u017euti \u010dili
\n1 grana cherry raj\u010dice
\n4 jaja
\n500 ml (2,5 \u0161alice) mlijeka
\n130 g (4,58 oz) bra\u0161na
\nkopar i per\u0161in
\n2 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka (za slo\u017eenac)
\n150 g (5,29 oz) sira
\n2 \u017elice majoneze
\n2 \u017elice gr\u010dkog jogurta ili kiselog vrhnja
\n2 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka (za umak)
\nPosoliti po ukusu<\/p>\n
KAKO SE PRIPREMA OVAJ SLO\u017dENAC:<\/p>\n
Pripremite povr\u0107e:
\nCvjeta\u010du nare\u017eite na cvjetove i napunite lonac vodom. Dodajte 1 \u017eli\u010dicu soli i pustite da zavrije. Kuhajte cvjeta\u010du 5 minuta dok ne omek\u0161a. Ocijedite i ostavite sa strane.<\/p>\n
Drugi lonac napunite vodom i dodajte \u017eli\u010dicu soli. Neka prokuha. Brokulu nare\u017eite na cvjeti\u0107e i dodajte u kipu\u0107u vodu. Kuhajte 2 minute, zatim ocijedite i ostavite sa strane.
\nPovr\u0107e skuhati: 3. Poriluk nasjeckati, a gljive narezati. 4. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte poriluk i pirjajte dok ne omek\u0161a. 5. Dodajte gljive, sol i crni papar i kuhajte dok gljive ne budu kuhane. 6. \u017dutu papriku nare\u017eite i stavite u lonac. Promije\u0161ajte i kuhajte dok se povr\u0107e dobro ne izmije\u0161a i skuha.<\/p>\n
Sastavite povr\u0107e: 7. Zagrijte pe\u0107nicu na 180\u00b0C . 8. Kuhanu cvjeta\u010du i brokulu stavite u posudu za pe\u010denje. Dodajte pirjano povr\u0107e i cherry raj\u010dice. 9. U zdjeli umutite jaja, 2,5 \u0161alice mlijeka, bra\u0161no, kopar, per\u0161in i 2 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka. Smjesu jaja prelijte preko povr\u0107a u posudi za pe\u010denje. 10. Odozgo pospite 150g sira.<\/p>\n
Pe\u010denje: 11. Pecite u zagrijanoj pe\u0107nici 40 minuta, dok vrh ne porumeni i posuda se stegne.<\/p>\n
Napravite umak: 12. U maloj posudi pomije\u0161ajte 2 \u017elice majoneze, 2 \u017elice gr\u010dkog jogurta ili kiselog vrhnja, sol po ukusu i 2 re\u017enja nasjeckanog \u010de\u0161njaka. Tako \u0107ete dobiti vrlo aromati\u010dan i ukusan umak koji ide uz slo\u017eenac.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje: 13. Ostavite posudu da se malo ohladi prije poslu\u017eivanja. Na vrh stavite plo\u0161ke slo\u017eenca i pospite umakom od \u010de\u0161njaka. 14. U\u017eivajte u ukusnoj ve\u010deri!<\/p>\n
Prijedlozi usluga:
\nUparite lonac sa svje\u017eom zelenom salatom.
\nPoslu\u017eite s komadom hrskavog kruha da se upije ukusnim umakom.
\nZa izda\u0161niji obrok dodajte prilog od pe\u010denog krumpira.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ova hranjiva kombinacija cvjeta\u010de i brokule prepuna je svje\u017eeg povr\u0107a, \u0161to je \u010dini savr\u0161enim prilogom za svaki obrok. Prelivena ukusnim umakom od \u010de\u0161njaka, ova \u0107e […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":25409,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-25408","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25408"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25408\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25410,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25408\/revisions\/25410"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}