Za svakog ku\u0107nog kuhara pronala\u017eenje recepta za kruh koji je i brz i ukusan mo\u017ee promijeniti igru. Bilo da tra\u017eite opciju za brzi doru\u010dak, ukusan dodatak uz \u010daj ili svestrani prilog za bilo koji obrok, ovaj 6-minutni recept za kruh je savr\u0161en.<\/p>\n
Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalan trud, mo\u017eete u\u017eivati \u200b\u200bu svje\u017ee pe\u010denom kruhu koji je pahuljast, ukusan i zasitan. Uronimo u ovaj super jednostavan i brz recept koji \u0107e postati nezaobilazan u va\u0161oj kuhinji.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI ZA PRIPREMU OVOG HLJEBA SU SLEDE\u0106I:
\n1 \u017eli\u010dica (5 grama) \u0161e\u0107era
\n1 \u017eli\u010dica (5 grama) soli
\n1 \u017elica (10 ml) biljnog ulja
\n1 mjerica (20 g) jogurta
\n1 \u0161alica (200 ml) toplog mlijeka
\n300 g (2,5 \u0161alice) bra\u0161na<\/p>\n
NA KOJI NA\u010cIN SE PRIPREMA:<\/p>\n
Pripremite tijesto: U velikoj posudi za mije\u0161anje pomije\u0161ajte toplo mlijeko, \u0161e\u0107er i sol. Dodajte biljno ulje i jogurt i dobro promije\u0161ajte.
\nDodajte bra\u0161no: Postupno dodajte bra\u0161no mokrim sastojcima, neprestano mije\u0161aju\u0107i dok se ne formira tijesto. Tijesto bi trebalo biti mekano i lagano ljepljivo. Po potrebi dodajte jo\u0161 malo bra\u0161na dok tijesto ne dobije \u017eeljenu gusto\u0107u.<\/p>\n
Zamijesite tijesto: Stavite tijesto na lagano pobra\u0161njenu povr\u0161inu i mijesite dok ne postane glatko i elasti\u010dno, oko 2-3 minute. Ovaj korak poma\u017ee u razvoju glutena, koji kruhu daje strukturu i teksturu za \u017evakanje.
\nOblikujte tijesto: Podijelite tijesto na dijelove i oblikujte okruglice ili \u017eeljene oblike. Ra\u0161irite ih na pleh oblo\u017een papirom za pe\u010denje.<\/p>\n
Za tostiranje kruha: Zagrijte neprianjaju\u0107u tavu na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, stavite tijesto u posudu, paze\u0107i da se ne dodiruju. Pr\u017eite oko 3 minute sa svake strane ili dok ne porumene i ne budu kuhane.<\/p>\n
Kruh bi trebao biti pahuljast i malo hrskav izvana.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje: Nakon pe\u010denja izvadite kruh iz kalupa i ostavite da se malo ohladi. Poslu\u017eite vru\u0107e, savr\u0161eno za doru\u010dak, \u010daj ili kao prilog omiljenim jelima.<\/p>\n
U zaklju\u010dku
\nOvaj brzi i ukusni 6-minutni recept za kruh odli\u010dno je rje\u0161enje kada o\u010dajni\u010dki trebate svje\u017ei kruh u danima u\u017eurbanim poslovima. Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka i jednostavne metode kuhanja, mo\u017eete imati pahuljast i ukusan doma\u0107i kruh za nekoliko minuta.<\/p>\n
Savr\u0161en za svako doba dana, ovaj kruh dobro se sla\u017ee uz razna jela i zasigurno \u0107e postati omiljen u va\u0161oj obitelji. Isprobajte ovaj jednostavan recept i u\u017eivajte u prakti\u010dnosti i okusu svje\u017ee pe\u010denog kruha napravljenog u djeli\u0107u vremena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"