Ovo ukusno jelo sadr\u017ei ukusne okruglice od tikvica sljubljene s mirisnom za\u010dinjenom ri\u017eom i osvje\u017eavaju\u0107im umakom od \u010de\u0161njaka i kopra.<\/p>\n
Ovo je ukusno i zdravo jelo koje je savr\u0161eno za svaku priliku, nudi ukusnu teksturu i kombinacije okusa.<\/p>\n
Za kuglice od tikvica:
\n2 tikvice
\nSol, odgovaraju\u0107a koli\u010dina
\n200 g (1 \u0161alica) ricotta sira
\n80 g (1\/2 \u0161alice) kru\u0161nih mrvica
\nProvansalsko bilje, po ukusu
\n60 g (1\/4 \u0161alice) parmezana
\n1 jaje<\/p>\n
Za ri\u017eu s povr\u0107em:
\n250 g (1 \u0161alica) ri\u017ee
\n1 luk
\n4 \u017elice maslinovog ulja
\n1 mrkva
\n500 ml (2 \u0161alice) vode
\n1 \u017eli\u010dica soli
\nCrni papar prema potrebi
\nVa\u0161i omiljeni za\u010dini, po ukusu<\/p>\n
Za umak od \u010de\u0161njaka i kopra:
\n50 g (1\/4 \u0161alice) gr\u010dkog jogurta
\n50 g (1\/4 \u0161alice) majoneze
\nOdgovaraju\u0107a koli\u010dina \u010de\u0161njaka
\nsvje\u017ei kopar, po ukusu<\/p>\n
KAKO SE PRIPREMA?<\/p>\n
Pripremite kuglice od tikvica:
\nTikvicu naribati i posoliti. Pustite da odstoji 10 minuta.
\nOcijedite vi\u0161ak vode iz tikvica.
\nU zdjeli pomije\u0161ajte tikvice, ricottu, kru\u0161ne mrvice, provansalsko bilje, parmezan i jaja. Dobro promije\u0161ajte.
\nSmjesu oblikujte u kuglice.
\nKuglice od tikvica stavite u pleh i pecite u pe\u0107nici zagrijanoj na 200\u00b0C (400\u00b0F) 30 minuta.<\/p>\n
Pripremite ljekovitu ri\u017eu:
\nOperite ri\u017eu.
\nLuk nare\u017eite na kockice i pr\u017eite na maslinovom ulju dok ne postane proziran.
\nDodajte naribanu mrkvu i pirjajte 3-5 minuta.<\/p>\n
Dodajte vodu, sol, crni papar i omiljene za\u010dine. Dobro promije\u0161ajte.
\nPoklopite i pirjajte 25 minuta bez otvaranja poklopca.<\/p>\n
Pripremite umak od \u010de\u0161njaka i kopra:
\nPomije\u0161ajte gr\u010dki jogurt, majonezu, mljeveni \u010de\u0161njak i svje\u017ei kopar u zdjeli. Dobro promije\u0161ajte.<\/p>\n
Poslu\u017eiti:
\nTople okruglice od tikvica s ri\u017eom i za\u010dinskim biljem.
\nPrelijte umak od \u010de\u0161njaka preko kuglica od tikvica ili ga koristite kao umak za umakanje.<\/p>\n
Prijedlozi usluga:
\nUparite ga sa svje\u017eom zelenom salatom i to je kompletan obrok.
\nPoslu\u017eite s povr\u0107em kuhanim na pari za dodatne hranjive tvari.
\nU\u017eivajte uz \u010da\u0161u ohla\u0111enog bijelog vina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"