Ovaj recept za d\u017eem od jagoda zvu\u010di divno!<\/p>\n
Doma\u0107i d\u017eem od jagoda:<\/p>\n
Sastojci koji su nam potrebni za d\u017eem od jagoda su slede\u0107i:
\n1 kg jagoda, fino opranih i o\u010di\u0161\u0107enih
\nSok od jednog limuna
\n600 grama \u0161e\u0107era<\/p>\n
KAKO SE PRIPREMA D\u017dEM OD JAGODA?<\/p>\n
Operite jagode i uklonite peteljke, zatim ih iseckajte na manje komade.
\nStavite iseckane jagode u veliki lonac i dodajte \u0161e\u0107er i sok od limuna. Dobro prome\u0161ajte. Ostavite smesu da odstoji oko 30 minuta kako bi jagode pustile sok.<\/p>\n
Kada jagode otpuste svoj sok, stavite lonac na \u0161poret i zagrejte smesu na srednje jakoj vatri. Kada smesa po\u010dne da klju\u010da, smanjite vatru i ostavite da lagano vri oko 30-40 minuta. Povremeno me\u0161ajte kako biste spre\u010dili da se smesa lepi za dno lonca i kako bi se ravnomerno zgusnula.<\/p>\n
Provera gustine:
\nDa biste proverili gustinu d\u017eema, mo\u017eete uraditi \u201ctest tanjira\u201d. Stavite malo d\u017eema na tanjir i ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Ako se d\u017eem zgusne i ne razliva se kada ga lagano gurnete prstom, gotov je.<\/p>\n
Konzerviranje:
\nDok je d\u017eem jo\u0161 vru\u0107, sipajte ga u sterilisane staklene tegle. Zatvorite tegle poklopcima i okrenite ih naopako na nekoliko minuta kako bi se stvorio vakuum i tako produ\u017eio rok trajanja d\u017eema.<\/p>\n
Hla\u0111enje i \u010duvanje:
\nOstavite tegle da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi pre nego \u0161to ih stavite u fri\u017eider. D\u017eem \u0107e se dodatno stegnuti kako se bude hladio.<\/p>\n
U\u017eivajte u svom doma\u0107em d\u017eemu od jagoda! Ako \u017eelite, mo\u017eete eksperimentisati dodavanjem drugih vo\u0107a ili za\u010dina kako biste dobili jedinstveni ukus.<\/p>\n
Ovaj d\u017eem je savr\u0161en za mazanje na tost, dodavanje u jogurt ili kao slatki dodatak pala\u010dinkama i vaflima. Spremite nekoliko tegli ovog ukusnog d\u017eema i u\u017eivajte u njegovom bogatom vo\u0107nom ukusu kad god po\u017eelite malo slatkog zadovoljstva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"