Iskusite u\u017eitke hranjive i zadovoljavaju\u0107e ve\u010dere slijede\u0107i ovaj jednostavan recept koji sadr\u017ei krumpir, \u0161pinat i jaja, sve utopljeno u kremasti sloj sira.<\/p>\n
Ne samo da je ovo jelo nevjerojatno ukusno, ve\u0107 se mo\u017ee pohvaliti i bogatstvom nutrijenata, \u0161to ga \u010dini idealnim izborom za svaku ve\u010der. Skladna mje\u0161avina osnovnih sastojaka kulminira u ugodnoj posudi koja \u0107e zajam\u010deno ostaviti trajan dojam!<\/p>\n
Potrebni sastojci:
\nZa ovaj recept trebat \u0107e vam jedna ve\u0107a sitno nasjeckana glavica luka, 250 g svje\u017eeg \u0161pinata koji ste oprali i nasjeckali, \u010detiri ve\u0107a koko\u0161ja jaja, 100 g mekog krem \u200b\u200bsira, 150 g naribanog mozzarella sira, biljno ulje za kuhanje i sol , mljeveni crni papar i su\u0161eni mljeveni \u010de\u0161njak po ukusu. Dodatno, trebat \u0107e vam 5-6 krumpira srednje veli\u010dine koji su oguljeni i narezani na tanke plo\u0161ke.<\/p>\n
KAKO SE PRIPREMA?<\/p>\n
Zagrijte pe\u0107nicu.
\nZa po\u010detak zagrijte pe\u0107nicu na temperaturu od 180\u00b0C (350\u00b0F). Zatim prikupite i organizirajte sve potrebne sastojke.<\/p>\n
U velikoj tavi zagrijte malu koli\u010dinu biljnog ulja na srednje jakoj vatri. Nastavite s dodavanjem nasjeckanog luka i kuhajte dok ne postane proziran s primjesom zlatno sme\u0111e boje.<\/p>\n
\u0160pinat pripremite kuhanjem.
\nU tavi pomije\u0161ajte nasjeckani \u0161pinat i luk. Pustite \u0161pinat da se kuha dok ne uvene i dok ve\u0107ina teku\u0107ine ne ispari.
\nPospite malo soli, papra i malo nasjeckanog \u010de\u0161njaka. Ostaviti sa strane da se malo ohladi.<\/p>\n
Korak 4: Zapo\u010dnite proces stvaranja smjese jaja.
\nPomije\u0161ajte jaja i bar\u0161unasti krem \u200b\u200bsir u zdjeli za mije\u0161anje, dobro ih izmiksaju\u0107i. Dodajte prstohvat soli i papra za za\u010din.<\/p>\n
Korak 5: Sastavite tepsiju.
\nZa pripremu posude za pe\u010denje nanesite malu koli\u010dinu biljnog ulja kako biste osigurali glatko\u0107u. Rasporedite prvu polovicu plo\u0161ki krumpira tako da se malo preklapaju, tvore\u0107i osnovni sloj. Poja\u010dajte okus za\u010diniv\u0161i prstohvatom soli i papra.<\/p>\n
Po krumpiru ravnomjerno rasporedite pirjanu mje\u0161avinu \u0161pinata i luka. Polovicu smjese jaja i krem \u200b\u200bsira nakapajte na \u0161pinat.
\nNa vrh posla\u017eite preostali krumpir, a zatim ostatak smjese od jaja. Na kraju pospite sirom po vrhu.
\nPo vrhu ravnomjerno rasporedite naribani mozzarella sir, pa nastavite s pe\u010denjem.<\/p>\n
Preko posude stavite sloj aluminijske folije i stavite pe\u0107i u prethodno zagrijanu pe\u0107nicu. Ostavite da se pe\u010de otprilike 40 minuta. Nakon toga uklonite foliju i nastavite pe\u0107i jo\u0161 10-15 minuta dok vrh ne dobije zlatnosme\u0111u boju i izgled mjehuri\u0107a, a krumpir postane mekan.<\/p>\n
8. Poslu\u017eite
\nPustite da tepsija odstoji nekoliko minuta pre rezanja.
\nPoslu\u017eite toplo i u\u017eivajte!<\/p>\n