Evo recepta za ukusno pecivo koje mo\u017eete poslu\u017eiti gostima za doru\u010dak ili ru\u010dak. Ovaj recept svakako trebate isprobati.<\/p>\n
Pogledajmo sada kako napraviti ovo ukusno mekano tijesto i koji \u0107e nam sastojci biti potrebni.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\n\u010ca\u0161a za vodu 200 ml
\n1 \u010da\u0161a vode Mlijeko
\n1 \u010da\u0161a vode
\n1 ka\u0161ika kvasca
\n1 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n1 \u0161olja ulja
\n1 jaje (\u017eumance ostavite za preliv)
\n1 ka\u0161i\u010dica soli
\n5 \u0161oljica bra\u0161na<\/p>\n
Za unutarnje punjenje;
\n3-4 krompira
\n1 ka\u0161ika putera
\n1 ka\u0161i\u010dica soli
\n4 ka\u0161ike mleka
\nPer\u0161un<\/p>\n
Za premazivanje:
\n1 \u017eumanca
\n1 ka\u0161ika mleka<\/p>\n
KAKO SE SPREMA?<\/p>\n
Mlijeko, vodu, kvasac i \u0161e\u0107er stavite u odgovaraju\u0107u posudu za mije\u0161anje i sjedinite. Dodati ulje i jaja i izmiksati.
\nKontrolirano dodajte bra\u0161no i sol te zamijesite mekano tijesto. Pokrijte i ostavite da odstoji 1 sat.<\/p>\n
Za nadjev zgnje\u010dite kuhani krumpir dok ne postane pire. Dodati maslac, mlijeko i sol te promije\u0161ati. Dodajte nasjeckani per\u0161in i nastavite mije\u0161ati.<\/p>\n
Dignuto tijesto odvojite od zraka i podijelite na 3 jednaka dijela. Oklagijom meringue razvaljamo u kvadratni oblik. Odozgo namazati nadjev i zarolati u rolat.<\/p>\n
Za rezanje kiflica koristimo kartice od tijesta.<\/p>\n
Pecite ga u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici na 180 stupnjeva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"