POTREBNI SASTOJCI:
\nKrem od jagoda
\nSastojci za tijesto:
\n4 jaja
\n100 g (6 ka\u0161ika) \u0161e\u0107era
\nPrstohvat soli
\n8 g (1 ka\u0161i\u010dica) vanilin \u0161e\u0107era
\n100 g (1\/2 \u0161olje + 1 ka\u0161ika) bra\u0161na
\n1 ka\u0161i\u010dica pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Sastojci za kremu:
\n100 g (1\/2 \u0161olje) \u0161e\u0107era
\n600 g (2,5 \u0161olje) krem \u200b\u200bsira
\n300 g (1,5 \u0161olje) pavlake sa 33% masti
\nSastojci d\u017eema od jagoda:
\n600 g (4 \u0161olje) jagoda
\n60 g (4 ka\u0161ike) \u0161e\u0107era
\n45 g (4 ka\u0161ike) kukuruznog \u0161kroba
\n100 g (2\/5 \u0161olje) vode<\/p>\n
Sastojci za sloj \u017eelea:
\n300 g (2 \u0161olje) jagoda
\n1 pakovanje \u017eelea od jagoda
\n500 ml (2 \u0161olje) kipu\u0107e vode<\/p>\n
NA\u010cIN PRIPREME:
\nPripremite tijesto:
\na. U \u010diniji umutite jaja, \u0161e\u0107er, so i vanilin \u0161e\u0107er dok ne postanu pjenasta.
\nb. Ubacite bra\u0161no i pra\u0161ak za pecivo, lagano preklapaju\u0107i da se sjedini.
\nc. Smesu sipajte u pleh dimenzija 28\u00d718 cm oblo\u017een papirom za pe\u010denje.
\nd. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180\u00b0C (356\u00b0F) 25 minuta ili dok umetnuta \u010da\u010dkalica ne iza\u0111e \u010dista.
\ne. Izvadite iz rerne i ostavite da se kola\u010d potpuno ohladi.<\/p>\n
Napravite kremu:
\na. U zdjeli pomije\u0161ajte \u0161e\u0107er i krem \u200b\u200bsir, mije\u0161aju\u0107i dok ne postane glatko.
\nb. U posebnoj posudi umutite pavlaku dok se ne formira \u010dvrsti snijeg.
\nc. Lagano umije\u0161ajte \u0161lag u smjesu krem \u200b\u200bsira dok se dobro ne sjedini.<\/p>\n
Pripremite d\u017eem od jagoda:
\na. U \u0161erpi pomije\u0161ajte jagode i \u0161e\u0107er; kuhajte dok jagode ne puste sok.
\nb. Pomije\u0161ajte kukuruzni \u0161krob sa vodom i dodajte jagodama, kuhajte dok se smjesa ne zgusne.
\nc. Skloniti sa vatre i ostaviti da se malo ohladi, pa premazati preko ohla\u0111ene podloge za torte.
\nd. Ostavite da odstoji u fri\u017eideru 1 sat da se stegne.<\/p>\n
Redanje slojeva torte:
\na. Smjesu kreme rasporedite preko sloja d\u017eema od jagoda.
\nb. Na krem \u200b\u200bsloj pore\u0111ajte narezane jagode (300g).<\/p>\n
\u017eele sloj:
\na. Pripremite \u017eele prema uputstvu na pakovanju koriste\u0107i kipu\u0107u vodu.
\nb. Pustite da se \u017eele ohladi ali ne stegne do kraja.
\nc. Malo ohla\u0111eni \u017eele preliti preko jagoda, tako da bude ravnomeran.
\nd. Ostavite tortu u fri\u017eideru najmanje 3 sata ili dok se \u017eele potpuno ne stegne.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje:
\na. Kada se stegne, izvadite tortu iz fri\u017eidera.
\nb. Nare\u017eite i poslu\u017eite ohla\u0111eno.<\/p>\n