Ovaj recept \u0107e vas voditi kroz pravljenje ukusne Snickers torte kod ku\u0107e. To je slatka poslastica koja kombinuje mekanu \u010dokoladnu tortu, kremastu karamelu od maslaca od kikirikija, glatku kremu od sira i glatki \u010dokoladni preliv. Savr\u0161eno za sve koji vole klasi\u010dni Snickers bar i \u017eele u\u017eivati \u200b\u200bu tim okusima doma\u0107e torte. Zabavno je napraviti, a jo\u0161 zabavnije jesti!<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI ZA TORTU:
\n3 velika jaja
\n80 grama granuliranog \u0161e\u0107era
\nPrstohvat soli
\n30 ml neutralnog biljnog ulja
\n50 ml mlijeka
\n80 grama vi\u0161enamenskog bra\u0161na
\n20 grama nezasla\u0111enog kakao praha
\n1 ka\u0161i\u010dica pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Sastojci za sloj karamela od kikirikija:
\n220 grama granuliranog \u0161e\u0107era
\n100 grama neslanog putera
\n160 grama guste pavlake (30-36% masti)
\n1\/2 ka\u0161i\u010dice soli
\n150 grama pe\u010denog kikirikija<\/p>\n
Sastojci za glazuru od kremastog sira:
\n400 grama krem \u200b\u200bsira, omek\u0161anog
\n30 grama \u0161e\u0107era u prahu
\n1 ka\u0161i\u010dica \u010distog ekstrakta vanile<\/p>\n
Dodatne komponente:
\n150 grama guste pavlake (33-36% masti)
\n150 grama mlije\u010dne \u010dokolade
\n30 grama biljnog ulja bez mirisa
\n50 grama pe\u010denog kikirikija, sitno iseckanog<\/p>\n
NA\u010cIN PRIPREME:<\/p>\n
Zagrijte rernu na 180\u00b0C. Podma\u017eite pleh pre\u010dnika 20 cm i ostavite sa strane.
\nU ve\u0107oj posudi umutite jaja, \u0161e\u0107er i prstohvat soli 10-15 minuta dok ne postanu pjenasti.
\nPostepeno dodajte biljno ulje i mlijeko.<\/p>\n
Prosejati bra\u0161no, kakao prah i pra\u0161ak za pecivo. Lagano umije\u0161ajte smjesu jaja u dvije serije kako biste sprije\u010dili da se tijesto ispuhne.
\nSipajte smjesu u pripremljenu tepsiju i pecite 25-30 minuta, ili dok \u010da\u010dkalica ubodena u sredinu ne iza\u0111e \u010dista. Pustite da se ohladi.<\/p>\n
Za sloj karamela od kikirikija:<\/p>\n
Rastopite \u0161e\u0107er u \u0161erpi na srednjoj vatri dok ne postane jantar. Pa\u017eljivo dodajte puter, pavlaku i sol. Mije\u0161ajte dok ne postane glatko.
\nU smjesu karamela dodajte pe\u010deni kikiriki, dobro promije\u0161ajte i ostavite sa strane da se malo ohladi.
\nZa glazuru od krem \u200b\u200bsira:<\/p>\n
Umutiti krem \u200b\u200bsir, \u0161e\u0107er u prahu i ekstrakt vanilije dok ne postane glatka i kremasta.
\nmonta\u017ea:<\/p>\n
Kada se kola\u010d ohladi, ravnomjerno prema\u017eite maslac od kikirikija po vrhu.
\nPrekrijte karamel sloj glazurom od krem \u200b\u200bsira. Stavite tortu u fri\u017eider na 2-3 sata da se stegne.<\/p>\n
Za \u010dokoladni preliv:
\nOtopite mlije\u010dnu \u010dokoladu i pomije\u0161ajte sa biljnim uljem dok ne postane glatka.
\nOhla\u0111enu tortu prelijte \u010dokoladnom smjesom, prema rubovima.
\nPo vrhu pospite seckani pe\u010deni kikiriki. Ohladite tortu jo\u0161 10-15 minuta da se \u010dokolada stegne.
\nU\u017eivajte u svojoj doma\u0107oj dekadentnoj Snickers torti sa savr\u0161enom mje\u0161avinom glazura od \u010dokolade, karamele, kikirikija i puter kreme koja \u0107e sigurno zadovoljiti svakog sladokusca!<\/p>\n