POTREBNI SASTOJCI:
\n6 tikvica
\n2 ka\u0161i\u010dice soli
\nza sahranu
\n4 bjelanjka
\n2 ka\u0161ike vode
\n1,5 soli bra\u0161na (250 ml soli)
\n1 ka\u0161i\u010dica belog luka u prahu
\n1\/4 ka\u0161i\u010dice bibera
\n1\/4 ka\u0161i\u010dice soli
\n1\/2 soli parmezan
\n2 slane kru\u0161ne mrvice (ja sam koristila japanske panko mrvice)
\n10 ka\u0161ika ulja<\/p>\n
NA\u010cIN PRIPREME:
\nOgulite i prepolovite tikvice, a zatim svaku polovicu po du\u017eini na tre\u0107ine.
\nStavite u cjedilo, posolite i ostavite da odstoji oko pola sata.
\nNakon pola sata tikvice operite i ocedite od vi\u0161ka vode
\nVeliku tepsiju obilno nauljite i ostavite sa strane.
\nTikvice prvo stavite u me\u0161avinu bra\u0161na, parmezana i za\u010dina, zatim u umu\u0107ena belanca sa 2 ka\u0161ike vode i na kraju u prezle.
\nTikvice stavite u tepsiju, poprskajte preostalim uljem i pecite na 210 stepeni 35 minuta ili dok tikvice lepo ne porumene.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"