Zamislite da u\u017eivate u ukusnom desertu, sa bogatim ukusima kafe i \u010dokolade u sendvi\u010du sa suptilnim hrskanjem kola\u010di\u0107a, a da ne morate da zagrevate rernu. Ovaj desert od \u010dokoladne kafe bez pe\u010denja nije samo poslastica za va\u0161e nepce, ve\u0107 i za one koji tra\u017ee ukusan desert bez komplikovanog pe\u010denja.<\/p>\n
Ovaj recept kombinuje jednostavnu pripremu sa sofisticiranim ukusima i savr\u0161en je za u\u017eurbane dane, improvizovana dru\u017eenja ili kada je zbog ljetnih vru\u0107ina previ\u0161e vru\u0107e da bi se uklju\u010dila pe\u0107nica.<\/p>\n
Uz samo 5 minuta aktivnosti u kuhinji, mo\u017eete napraviti impresivan desert. Uronimo u pravljenje deserta koji je podjednako ugodan za pravljenje kao i u\u017eivanje.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\n2 jaja
\n70g \u0161e\u0107era
\n45 g kukuruznog skroba
\n500 ml mlijeka
\n25 g putera
\nPrstohvat vanilina (ili ekstrakta vanile)
\nKa\u0161ika instant kafe
\nkeksi (po va\u0161em izboru, ali ne\u0161to poput pi\u0161kota ili petit keksa koji dobro funkcionira)
\nTamna \u010dokolada (po ukusu, za ribanje ili topljenje)<\/p>\n
NA\u010cIN PRIPREME:<\/p>\n
Priprema kreme:
\nU srednjem loncu umutite jaja, \u0161e\u0107er i kukuruzni \u0161krob dok ne postane glatka.
\nPostepeno umije\u0161ajte mlijeko da ne bude grudvica.
\nStavite lonac na srednju vatru i kuvajte uz stalno me\u0161anje dok se smesa ne zgusne i lagano provri. Ovo bi trebalo da traje otprilike 3-5 minuta.
\nSklonite sa vatre i umije\u0161ajte puter, ekstrakt vanile i instant kafu dok se dobro ne sjedine i ne ujedna\u010de. Toplota \u0107e otopiti kafu i ugraditi je u smjesu.<\/p>\n
Sla\u017eite desert na slojeve:
\nBirajte izme\u0111u \u010da\u0161a ili pojedina\u010dnih tanjira.
\nKekse nare\u017eite na sitne komade (ne premale) i rasporedite sloj na dno tanjira.
\nPreko keksa prelijte sloj kreme za kafu.
\nPreko kreme naribajte malo tamne \u010dokolade ili otopite \u010dokoladu i prelijte je preko vrha.
\nPonavljajte slojeve dok se ne utro\u0161e svi sastojci, a zavr\u0161ite slojem kreme i dosta rendane ili otopljene \u010dokolade.<\/p>\n
Ohladite i poslu\u017eite:
\nOhladite desert u fri\u017eideru najmanje 1-2 sata ili dok se ne stegne. Ovaj desert je najbolje jesti hladan, jer nakon dovoljnog hla\u0111enja okus postaje izra\u017eeniji.<\/p>\n
Po \u017eelji mo\u017eete dodati malo rendane \u010dokolade ili posuti kakao prahom za teksturu prije serviranja.
\nU\u017eivajte u brzom i jednostavnom desertu bez pe\u010denja koji je savr\u0161en za zadovoljavanje va\u0161ih sladokusaca bez uklju\u010divanja pe\u0107nice!<\/p>\n