Da znate koliko su zdravi, jeli biste ih \u010de\u0161\u0107e\u2026<\/p>\n
Gro\u017e\u0111ice su odli\u010dan izvor energije i sadr\u017ee dijetalna vlakna i mnoge fitonutrijente. Imaju dvostruko ve\u0107i sadr\u017eaj antioksidansa od svje\u017eeg gro\u017e\u0111a.<\/p>\n
Gro\u017e\u0111ice se proizvode su\u0161enjem gro\u017e\u0111a i jedna su od najpopularnijih vrsta su\u0161enog vo\u0107a. To je kompletna zdrava hrana sa brojnim lekovitim svojstvima.<\/p>\n
Stari Egip\u0107ani i Feni\u010dani u\u010dinili su ga popularnim i pro\u0161irio se po cijelom zapadnom svijetu. Zbog dugog roka trajanja, od davnina se koriste kao izvor energije tokom dugih i napornih putovanja.<\/p>\n
Bili su vitalni izvor energije na brodu USS Christopher Columbus, pokretali su astronauta Scotta Carpentera tokom ekspedicije Roberta E. Pearyja na Arktik 1962. i pokretali vojsku generala Hanibala preko Alpa.<\/p>\n
Danas je cijenjen zbog svog jedinstvenog okusa i pristupa\u010dne cijene, \u0161to ga \u010dini odli\u010dnom alternativom slatki\u0161ima. Najpopularnija je u izradi kola\u010da i ima neka ljekovita svojstva.<\/p>\n
Bogata hranjivim tvarima i za\u0161titnim svojstvima:<\/p>\n
Gro\u017e\u0111ice su odli\u010dan izvor energije i sadr\u017ee dijetalna vlakna i mnoge fitonutrijente. Sadr\u017ei dvostruko vi\u0161e antioksidansa od sirovog gro\u017e\u0111a. Dobar su izvor minerala kao \u0161to su kalcijum, gvo\u017e\u0111e, mangan, magnezijum, bakar, fluor i cink, kao i B vitamina kao \u0161to su tiamin, riboflavin, piridoksin i folna kiselina.<\/p>\n
100 grama gro\u017e\u0111ica sadr\u017ei 299 kalorija, 79,8 grama ugljenih hidrata, 3 grama proteina, 0,5 grama masti i 3,7 grama dijetalnih vlakana (10% va\u0161ih dnevnih potreba).<\/p>\n
Vlakna u gro\u017e\u0111icama poma\u017eu u regulaciji te\u017eine i kolesterola, smanjuju rizik od raka debelog crijeva i pobolj\u0161avaju probavu. Gro\u017e\u0111ice su idealne za sportiste kojima je potrebna energija. Zbog posebnog nutritivnog sadr\u017eaja preporu\u010duje se svima. Kao i ostalo su\u0161eno vo\u0107e, idealno je za konzumaciju tokom hladnijih meseci jer poma\u017ee da se organizam nadoknadi esencijalnim vitaminima i mineralima. Gro\u017e\u0111ice tako\u0111e sadr\u017ee mnogo gvo\u017e\u0111a, koje direktno poma\u017ee u lije\u010denju anemije. Kompleks vitamina B poma\u017ee u proizvodnji novih krvnih zrnaca, dok vi\u0161i nivoi bakra poma\u017eu u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca.<\/p>\n
Oni \u0161tite zdravlje srca i krvnih sudova:<\/p>\n
Redovna konzumacija gro\u017e\u0111ica povezana je sa ni\u017eim krvnim pritiskom. Za to su zaslu\u017eni mnogi nutrijenti u gro\u017e\u0111icama, ali najsna\u017eniji je njihov visok sadr\u017eaj kalijuma \u2013 100 grama gro\u017e\u0111ica sadr\u017ei \u010dak 749 miligrama kalijuma. Kalijum je mineral za koji se pokazalo da smanjuje tonus krvnih sudova i krvni pritisak.<\/p>\n
Reguli\u0161u \u0161e\u0107er u krvi:<\/p>\n
Mnoga istra\u017eivanja su pokazala da gro\u017e\u0111ice mogu pomo\u0107i u smanjenju inzulina nakon obroka, \u0161to mo\u017ee biti opasno za dijabeti\u010dare. Odr\u017eavaju uravnote\u017eenu apsorpciju \u0161e\u0107era u tijelu i reguli\u0161u njegov nivo. Ovo je va\u017eno za obje vrste dijabeti\u010dara. Gro\u017e\u0111ice poma\u017eu u osloba\u0111anju leptina i grelina, zbog kojih se osje\u0107ate siti, sprje\u010davaju prejedanje i olak\u0161avaju pridr\u017eavanje prehrane.<\/p>\n
Za\u0161titite zdravlje o\u010diju:<\/p>\n
Gro\u017e\u0111ice su odli\u010dne za odr\u017eavanje dobrog vida jer sadr\u017ee polifenolne fitonutrijente. Oni \u0161tite od o\u0161te\u0107enja slobodnih radikala i poma\u017eu u sprje\u010davanju makularne degeneracije, gubitka vida i katarakte. Sadr\u017ei i vitamin A, koji je veoma va\u017ean za zdravlje o\u010diju. Smanjuje rizik od katarakte i no\u0107nog sljepila.<\/p>\n