Spremite se da odu\u0161evite sve za stolom ovom jednostavnom, ali neverovatno ukusnom rolatom od krompira i mlevenog mesa. To je savr\u0161eno jelo za pripremu ako imate malo krompira i mesa. Vjerujte nam, ovo jelo \u0107e nestati \u010dim stigne na sto!<\/p>\n
POTREBNI SASTOJI:
\nPodloga od krompira:
\n3 velika krompira (oko 900 grama)
\n300 grama cheddar sira, narendanog
\n2 ka\u0161ike biljnog ulja (oko 20 ml)
\n4 grama soli<\/p>\n
MESNI FIL:
\n500 grama june\u0107eg mlevenog mesa
\n2 ka\u0161ike biljnog ulja (oko 20 ml)
\n1 glavica luka, sitno iseckana
\n3 zelene paprike narezane na kockice
\n1 crvena paprika narezana na kockice
\n3 \u010dena belog luka, mlevenog
\n2 ka\u0161ike paradajz sosa (oko 25 grama)
\n1 ka\u0161i\u010dica paradajz paste (oko 20 grama)
\nPo malo paprike, crnog bibera, kima, timijana i soli po ukusu
\n3-4 gran\u010dice per\u0161una, nasjeckanog<\/p>\n
NA\u010cIN PRIPREME:<\/p>\n
Pripremite krompir:
\nPo\u010dnite tako \u0161to \u0107ete oguliti i narendati krompir. Iscijedite vi\u0161ak vode.
\nRendani krompir pome\u0161ati sa solju i 2 ka\u0161ike biljnog ulja. Ovu smjesu rasporedite u tanak, ravnomjeran sloj na pleh oblo\u017een papirom za pe\u010denje.
\nPecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200\u00b0C (oko 400\u00b0F) 20-25 minuta, ili dok ivice ne po\u010dnu da dobijaju zlatno sme\u0111u boju.<\/p>\n
Skuvati mleveno meso:
\nDok se krompir pe\u010de, u tiganju zagrejte 2 ka\u0161ike biljnog ulja. Dodajte seckani luk, zelenu i crvenu papriku i mleveni beli luk. Kuvajte dok ne po\u010dnu da omek\u0161aju.
\nDodajte mlevenu govedinu u tiganj i razbijte je ka\u0161ikom. Kuvajte dok ne bude vi\u0161e ru\u017ei\u010dasto.
\nPomije\u0161ajte paradajz pastu, paradajz pastu i za\u010dine po izboru. Kuvajte jo\u0161 nekoliko minuta dok se sve dobro ne sjedini. Na kraju umije\u0161ajte nasjeckani per\u0161un.<\/p>\n
Sastavljanje rolata:
\nKada dno krompira porumeni, izvadite ga iz rerne. Preko vru\u0107eg sloja krompira pospite rendani cheddar sir. Zatim po vrhu ravnomjerno rasporedite fil od mesa.
\nPa\u017eljivo urolajte sloj krompira s jednog kraja na drugi, paze\u0107i da fil ostane unutra.
\nPeci ponovo:
\nVratite kiflice u rernu i pecite jo\u0161 10-15 minuta ili dok se sir iznutra ne otopi i kiflice ne postanu \u010dvrste.<\/p>\n
Poslu\u017eiti:
\nOstavite da se rolnice ohlade nekoliko minuta pre rezanja. Topla ve\u010dera \u0107e sigurno biti predmet zavidanja va\u0161ih kom\u0161ija!
\nOva rolnica od krompira kombinuje divne ukuse krompira i sira sa ukusnim mesnim punjenjem u ukusnu rolat. Lako je napraviti, a jo\u0161 lak\u0161e u\u017eivati!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"