POTREBNI SASTOJCI
\n150 g pi\u0161kota keksa
\n200 ml mlijeka (oko 1 \u0161olja) za vla\u017eenje<\/p>\n
Za kremu:
\n1 l mlijeka (oko 5 \u0161oljica)
\n40 g \u0161e\u0107era (oko 2 supene ka\u0161ike)
\n50 g kukuruznog skroba (oko 3 supene ka\u0161ike)
\n1 kesica karamel pudinga (oko 100 g, ako je nezasla\u0111en dodati jo\u0161 2-3 ka\u0161ike \u0161e\u0107era)
\n15 g gorkog kakaa (oko 1 ka\u0161ika)
\n8 g instant kafe (oko 1 ka\u0161ika)
\n50 g crne \u010dokolade<\/p>\n
Jo\u0161 potrebno:
\nKalup dimenzija 32\u00d720 cm<\/p>\n
NA\u010cIN PRIPREME:
\nPripremite kalup. Na dno kalupa veli\u010dine 32\u00d720 cm ra\u0161irite pi\u0161kota kekse. Navla\u017eite \u017eenine prste mlijekom, ali ih nemojte previ\u0161e vla\u017eiti.<\/p>\n
Da napravite kremu, sipajte 1 litar mleka u veliku \u0161erpu. Dodajte \u0161e\u0107er, kukuruzni \u0161krob i sadr\u017eaj paketi\u0107a krem \u200b\u200bbrulea. Ako puding jo\u0161 nije zasla\u0111en, razmislite o dodavanju jo\u0161 2-3 ka\u0161ike \u0161e\u0107era.<\/p>\n
U smjesu dodajte gorki kakao i instant kafu.
\nHladne sastojke dobro izmije\u0161ajte da se ne stvore grudvice, a zatim smanjite vatru.<\/p>\n
Nastavite stalno mije\u0161ati dok se krema ne zgusne i ne po\u010dne klju\u010dati.
\nKada se krema zgusne, ugasite vatru i dodajte nasjeckanu crnu \u010dokoladu i mije\u0161ajte dok se potpuno ne otopi u kremi.<\/p>\n
Vru\u0107u kremu sipajte na navla\u017eene pi\u0161kota kekse u kalupu, poravnavaju\u0107i \u0161patulom.
\nPustite da se krema potpuno ohladi na sobnu temperaturu pre nego \u0161to stavite desert u fri\u017eider.<\/p>\n
Ostavite tiramisu u fri\u017eideru najmanje 2-3 sata da se dobro stegne.
\nPrije serviranja pospite povr\u0161inu gorkim kakaom za zavr\u0161ni dodir okusa i ukrasa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"