Volimo krompir u bilo kom obliku.
\nIz tog razloga ih mo\u017eemo na\u0107i u gotovo svakom doma\u0107instvu.
\nU ovom \u010dlanku \u0107emo vam re\u0107i koji je najbolji na\u010din da ih pohranite.<\/p>\n
Vjerujte savjetima portala pysznosci i o\u010duvajte va\u0161 krompir \u010dvrst, gladak i ukusan dugo vremena.
\nNakon odre\u0111enog perioda skladi\u0161tenja, krompir po\u010dinje nicati i gubi izgled i ukus.
\nKrompir se mo\u017ee \u010duvati i van fri\u017eidera, \u0161to je vrlo zgodno.<\/p>\n
Me\u0111utim, ako predugo sjede u pogre\u0161noj prostoriji, mogu se pokvariti ili po\u010deti klijati.
\nKlice na krompiru su rezultat nepravilnog skladi\u0161tenja ove kulture.
\nAko vidimo takve izbo\u010dine na krompiru, mo\u017eemo biti sigurni da je temperatura skladi\u0161tenja bila previsoka i da drugi uslovi ne ispunjavaju uslove.<\/p>\n
Klice nisu jedini problem, njihova sme\u017eurana ko\u017eica i omek\u0161ana tekstura ih tako\u0111e \u010dine neupotrebljivim.
\nDok se svje\u017ei krumpir mo\u017ee jesti nakon odsijecanja klica (mora se potpuno ukloniti kako bi se izbjegle \u017eeluda\u010dne tegobe), omek\u0161ani krompir vi\u0161e ne\u0107e biti ukusan.
\nOvo je o\u010digledan znak da je krompir po\u010deo da truli i da ga jednostavno treba baciti.<\/p>\n
Dedin trik protiv nicanja krompira
\nKrompir \u010duva u platnenim vre\u0107ama.
\nPrije toga, me\u0111utim, dobro ih provjerite kako biste bili sigurni da izme\u0111u njih nema o\u0161te\u0107enih ili savijenih dijelova.
\nAko vidite i jedan koji je o\u0161te\u0107en, treba ga izvaditi iz torbe.
\nSada stavite kestene i \u017eir u vre\u0107icu sa krompirom.
\nKesten usporava rast klica, a \u017eir usporava proces su\u0161enja i venu\u0107a.
\nZahvaljuju\u0107i ova dva proizvoda, krompir ostaje dugo svje\u017e i mo\u017eete ga bezbri\u017eno konzumirati.<\/p>\n
Deda je \u010duvao krompir u mra\u010dnom i hladnom podrumu.
\nTemperatura tamo nikada nije prelazila 7 stepeni Celzijusa.
\nMe\u0111utim, ako nemate podrum, poku\u0161ajte da mjesto za krompir bude hladnije i tamnije od ostalih prostorija u ku\u0107i.<\/p>\n
Mo\u017eete li jesti proklijali krompir?
\nNeki ka\u017eu da takav krompir vi\u0161e ne treba jesti, drugi savjetuju da se o\u0161te\u0107ena mjesta odre\u017eu i od njih napravi ve\u010dera.
\nMe\u0111utim, tokom klijanja pove\u0107ava se sadr\u017eaj glikoalkaloida u krompiru.
\nOvi spojevi nisu opasni u malim koli\u010dinama, ali mogu biti toksi\u010dni ako se konzumiraju u prevelikoj koli\u010dini.
\nDakle, kada jedemo proklijali krompir, mo\u017eemo riskirati da pojedemo previ\u0161e ovih jedinjenja.<\/p>\n
\u0160ta je zaklju\u010dak?
\nBolje je izbjegavati krompir koji je po\u010deo nicati.
\nDrugi na\u010dini za spre\u010davanje nicanja uskladi\u0161tenog krompira<\/p>\n
\u0160ta u\u010diniti da krompir ne nikne?
\nPostoji jednostavan na\u010din da sprije\u010dite nicanje krompira.
\nSamo jednu jabuku stavite u vre\u0107u krompira.
\nJabuka proizvodi etilen, koji krompir odr\u017eava svje\u017eim i \u010dvrstim.
\nZahvaljuju\u0107i tome, jabuka \u0107e zadr\u017eati krompir bez nicanja do 8 nedelja.<\/p>\n
Kako \u010duvati krompir?
\nTako\u0111e treba obratiti pa\u017enju na to gde se krompir \u010duva.
\nKrompir prerano klija na toplom, svijetlom i vla\u017enom mjestu.
\nU idealnom slu\u010daju, prostorija treba da bude suva, tamna i hladna.
\nOptimalna temperatura skladi\u0161tenja krompira je oko 15 \u00b0C.
\nDakle, fri\u017eider nije dobro re\u0161enje.
\nAko je temperatura preniska, \u0161krob koji se nalazi u krompiru \u0107e se pretvoriti u \u0161e\u0107er, a sam krompir \u0107e dobiti slatkast ukus.<\/p>\n
Podrum i gara\u017ea su najbolje opcije.
\nKrompir ne treba \u010duvati u plasti\u010dnim vre\u0107ama ili sanducima.
\nNajbolje su prirodne ili papirne kese, zahvaljuju\u0107i kojima krompir ima slobodan pristup vazduhu.
\nPosljednja stvar koju trebate imati na umu da bi krompir ostao svje\u017e \u0161to je du\u017ee mogu\u0107e je da ga dr\u017eite podalje od luka.
\nDjeluje suprotno od jabuke, odnosno ubrzava proces klijanja krompira.<\/p>\n
Krompir mo\u017eete \u010duvati zajedno sa cveklom
\nCvekla koju stavite na vrh poslu\u017ei\u0107e kao sakuplja\u010d vi\u0161ka vlage.
\nBilo koje drugo povr\u0107e (uklju\u010duju\u0107i kupus i \u0161argarepu) pogor\u0161a\u0107e op\u0161te stanje krompira.
\nProtiv vi\u0161ka vlage stavite gran\u010dicu sa iglom na vrh krompira.<\/p>\n
Sretno!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"