Krompir i tikvice mogu izgledati kao skromni sastojci, ali kada se spoje stvaraju ukusna i zadovoljavaju\u0107a jela koja pariraju \u010dak i najslo\u017eenijim jelima od mesa. Ovaj jednostavan recept ne samo da zadovoljava nepce, ve\u0107 pru\u017ea i jeftinu i hranljivu alternativu tradicionalnim jelima od mesa.<\/p>\n
UVOD:
\nU svijetu u kojem jela bazirana na mesu \u010desto zauzimaju sredi\u0161nje mjesto, osvje\u017eavaju\u0107e je otkriti kulinarski potencijal skromnog povr\u0107a poput krompira i tikvica. Ovaj recept pokazuje da vam nisu potrebni fensi sastojci ili komplicirane tehnike da biste napravili jelo koje je i ukusno i zadovoljavaju\u0107e.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\n2 tikvice
\nSol
\n2 krompira
\n1 luk
\n1 \u0161argarepa
\nGran\u010dica per\u0161una
\n2 jaja
\nCrni biber
\n3 supene ka\u0161ike prezle
\nMocarela sir
\nMaslinovo ulje<\/p>\n
NA\u010cIN PRIPREME:
\nNarendati tikvice i posoliti. Ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim iscedite vi\u0161ak vode.
\nKrompir narendajte i nastavite kao sa tikvicama.<\/p>\n
Isjeckajte luk, \u0161argarepu i per\u0161un.
\nU \u010diniji pome\u0161ajte naribane tikvice, krompir, luk, \u0161argarepu, per\u0161un, jaja, so, crni biber i kru\u0161ne mrvice. Dobro promije\u0161ajte.<\/p>\n
Uzmite dio mje\u0161avine povr\u0107a i stavite malo mocarela sira u sredinu. Oblikujte u obliku torte.
\nZagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj vatri. Pecite pljeskavice dok ne porumene sa obe strane.<\/p>\n
Prije serviranja ocijedite na papirnim ubrusima.<\/p>\n