Jeste li umorni od istih starih recepata? Tra\u017eite ne\u0161to novo, uzbudljivo i krajnje ukusno? Pa, ne tra\u017eite dalje jer imamo kulinarsko remek-djelo koje \u0107e odu\u0161eviti va\u0161e nepce! Pozdravite muffine od tikvica \u2013 divan preokret tradicionalnih muffina koji \u0107e vas ostaviti da po\u017eelite jo\u0161. U ovom \u010dlanku \u0107emo istra\u017eiti kako napraviti ove slatke poslastice kojima \u010dak ni ljubitelji mesa ne\u0107e mo\u0107i odoljeti!<\/p>\n
Bilo da ste vegetarijanac, entuzijasta za zdravlje ili samo neko ko voli dobru hranu, ovi mafini \u0107e sigurno impresionirati.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\n2 tikvice (tikvice)
\n1 krompir
\n3 ka\u0161ike griza
\n50 ml mlijeka
\nSvje\u017ei per\u0161un i kopar
\nSol i crni biber po ukusu
\n2 ka\u0161ike maslinovog ulja
\n50 g rendanog tvrdog sira
\n2 jaja
\n70 g bra\u0161na
\n1 ka\u0161i\u010dica pra\u0161ka za pecivo
\n1 crvena paprika
\ngr\u010dki jogurt
\n2 krastavca
\n3 masline
\nBijeli luk<\/p>\n
NA\u010cIN PRIPREME:
\nPripremite tikvice i krompir: Po\u010dnite tako \u0161to \u0107ete narezati i narendati dve tikvice (tikvice). Stavite ih u \u010diniju, posolite i ostavite da odstoje 10 minuta. Narendajte krupnije krompire i uklonite vi\u0161ak vode.
\nPomije\u0161ajte sastojke: Nakon \u0161to ocijedite vi\u0161ak vode iz tikvica, stavite ih u \u010diniju zajedno sa rendanim krompirom. Dodajte griz, mleko, seckani per\u0161un, kopar i seckanu crvenu papriku. Dobro mije\u0161ajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.<\/p>\n
Pripremite tijesto za mafine: u smjesu dodajte naribani tvrdi sir, jaja, bra\u0161no i pra\u0161ak za pecivo. Me\u0161ajte dok se ne formira glatka smesa.<\/p>\n
Pe\u010denje muffina
\nPrethodno zagrejte rernu: Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa.
\nNapunite kalup za mafine: ka\u0161i\u010dicom stavite tijesto u kalup za mafine, napunite svaki odeljak do tri \u010detvrtine.
\nPecite: kalup za mafine stavite u zagrejanu rernu i pecite oko 20 minuta, ili dok mafini ne porumene i dok \u010da\u010dkalica umetnuta u sredinu ne iza\u0111e \u010dista.<\/p>\n
Pravljenje sosa od gr\u010dkog jogurta
\nPripremite sos: U posudi pome\u0161ajte gr\u010dki jogurt, sitno seckane krastavce, masline i beli luk. Dobro promije\u0161ajte dok se sastojci ne rasporede ravnomjerno.
\nPrilagodite za\u010din: ku\u0161ajte sos i prilagodite za\u010din ako je potrebno, dodajte so i biber po ukusu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"