Sastojci
\n\u2013 110 gr. maslaca
\n\u2013 110 gr. brasna
\n\u2013 110 gr. secera
\n\u2013 220 ml. vode
\n\u2013 orasi za posipanje<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Prije nego sto pocnete praviti prvo izmjerite sve sastojke.
\nSecer i vodu sastavite i ostavite na stranu.
\nU serpu rastopite maslac i kad pocnu da se stvaraju mjehurici, smanjite temparaturu, dodajte brasno.<\/p>\n
Sa drvenom kasikom pecite brasno oko 10-ak minuta, dok ne dobijete njezno smedju boju.
\nKad je brasno u pola peceno stavite da Vam prokuha secer i voda, i kuhajte par minuta ne vise.
\nGotovo proprzeno brasno stavite na stranu sa drvenom kasikom unutra.<\/p>\n
U lijevoj ruci drzite poklopac od serpe a u desnoj zaljev.
\nBrasno zalite sa toplim zaljevom i odmah prekrijte sa poklopcom, pazite pri tom ruke.
\nNakon par sekundi kad se masa \u201csmiri\u201d brzo drvenom kasikom promijesajte halvu da ne bude grudvica.<\/p>\n
Ovako izgleda. Halva treba da se odvaja od kasike. Halvu kasikom vadite u tanjir i prespite sa mljevenim orasima.
\nZa halvu uvijek ide jedna mjera brasna, masnoce i secera a dvije mjere vode.
\nOd ove mjere izadje jedan tanjir halve a Vi ukoliko zelite vise povecajte mjere.<\/p>\n
Ovakvu halvu moji ukucani vole, a Vi mozete naravno radiit po Vasoj zelji uz dodatak ostalih mirodjija.<\/p>\n
Izvor: coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"