POTREBNI SASTOJCI:
\nza tijesto:
\n3 jaja
\n1 veliki prstohvat soli
\n100 g \u0161e\u0107era
\n100 ml mlijeka
\n200ml ulja
\n160 g griza
\n160 g bra\u0161na
\n160 g maka u prahu
\n1 ka\u0161i\u010dica ekstrakta vanile
\n1 vre\u0107ica pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Za sirup:
\n600 ml vode
\n240 g \u0161e\u0107era
\n3 supene ka\u0161ike sve\u017ee ce\u0111enog soka od limuna<\/p>\n
Za dekoraciju:
\n200 ml slatke pavlake<\/p>\n
NA\u010cIN PRIPREME.
\nTesto: Namastite posudu za pe\u010denje 30\u00d725 cm i ostavite sa strane. Uklju\u010dite rernu i zagrejte je na 180 stepeni. U \u010diniju razbiti jaja i dodati prstohvat soli i \u0161e\u0107era. Mutite mikserom dok ne dobijete laganu kremastu smesu. Ulijte mlijeko, ulje i ekstrakt vanile. podsticati. Dodajte bra\u0161no, griz, mak bra\u0161no i smjesu pra\u0161ka za pecivo. Sve sastojke izmiksajte u blenderu. Umu\u0107eno testo sipajte u pleh, poravnajte ga i stavite na tepsiju. Pe\u010deno testo (gotovost proverite \u010da\u010dkalicom) ostavite da se ohladi dok se sirup kuva.
\nSirup: U odgovaraju\u0107u posudu sipajte vodu, dodajte \u0161e\u0107er i prokuhajte na srednjoj vatri. Povremeno mije\u0161ajte da se \u0161e\u0107er otopi. Kada sirup provri, kuvajte 2-3 minuta, sklonite sa vatre i dodajte limunov sok.
\nDrvenim \u0161tapi\u0107em izbodite svu povr\u0161inu ohla\u0111enog tijesta. Polako sipajte po vrhu ka\u0161ikom. Ostavite da se vrh torte ohladi, pa prema\u017eite \u0161lagom. So\u010dna torta od maka
\nStavite u fri\u017eider na sat vremena, a zatim poslu\u017eite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"