POTREBNI SASTOJCI:
\n1\/3 sitnog \u0161e\u0107era iz 1 \u0161oljice \u010daja
\n1\/3 bra\u0161na iz 1 \u0161oljice \u010daja
\npola ka\u0161i\u010dice ulja
\npola \u0161olje mleka
\n5 jaja (odvojeni bjelanjci i \u017eumanca)
\n1 pakovanje vanilin \u0161e\u0107era
\n1 prstohvat soli<\/p>\n
NA\u010cIN PRIPREME:<\/p>\n
U posudu prvo stavite mleko i ulje i zagrejte na \u0161poretu 1-2 minuta. Zagrejano mleko i ulje prebacite u ve\u0107u \u010diniju, prosijte i dodajte bra\u0161no. Hajde da ga dobro prome\u0161amo.
\nZatim dodajte \u017eumanca i ponovo miksajte. Dodajte 1 paketi\u0107 vanilije i miksajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju. Ostavimo ovu smjesu sa strane.<\/p>\n
Bjelanjke u drugoj posudi posolite i po\u010dnite miksati mikserom. Nastavite da mije\u0161ajte i polako dodajte \u0161e\u0107er u prahu 3-4 puta. Nastavimo sa mu\u0107enjem dok ne dobijemo konzistenciju gustog \u0161laga.
\nU drugu smjesu od \u017eumanca polako dodavati pripremljeni beze, 3-4 puta. Upotrijebite lopaticu za mije\u0161anje pjene odozdo prema gore bez ispuhivanja. Vidjet \u0107ete kako tijesto za kola\u010de postaje poput svile \ud83e\udd17
\nPripremljenu smesu izlijte u pleh oblo\u017een papirom za pe\u010denje. Zagladite i pustite da izlaze mjehuri\u0107i zraka.
\nStavimo moj dug na tiganj. Sipajte kipu\u0107u vodu u lonac dok ne dosegne pola \u010da\u0161e.
\nStavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 150 stepeni i pecite 45-50 minuta. Sada mo\u017eemo pripremiti ispe\u010deni kola\u010d i poslu\u017eiti ga. Mo\u017ee se u\u017eivati \u200b\u200bkao kola\u010di\u0107 ili kola\u010d\u2764\ufe0f.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"