Obje vrste krompira su bogate ugljikohidratima, posebnom vrstom ugljikohidrata koji odr\u017eavaju crijeva zdravima. Konzumiranje slatkog i bijelog krompira tako\u0111er vam mo\u017ee pomo\u0107i da dobijete dovoljno kalija i vitamina C.<\/p>\n
\u0160to se ti\u010de nutritivnog sadr\u017eaja i nutritivne vrijednosti, bijeli krompir i batat su veoma sli\u010dni. Oba su bogata ugljikohidratima, kalijem i vitaminom C i sadr\u017ee oko 150 kalorija. Ali na\u010din na koji pripremate krompir mo\u017ee uticati na to koliko ova hrana zaista koristi va\u0161em telu i zdravlju. Bolje je jesti pe\u010deni i kuvani krompir nego pr\u017eeni.<\/p>\n
Glavna razlika izme\u0111u ove dvije vrste krompira je udio ugljikohidrata. Odnosno, prosje\u010dan bijeli krompir sadr\u017ei 36,5 grama ugljikohidrata, a prosje\u010dan slatki krompir sadr\u017ei 33,9 grama ugljikohidrata. Pored toga, beli krompir ima ne\u0161to vi\u0161e kalorija (159) od crvenog krompira (151).<\/p>\n
Jedna od najve\u0107ih prednosti slatkog i bijelog krompira je to \u0161to sadr\u017ei vrstu \u0161kroba koja je sli\u010dna vlaknima i ugljikohidratima koje tijelo ne mo\u017ee probaviti. Ovaj \u0161krob prolazi kroz \u017eeludac i tanko crijevo, a zatim po\u010dinje fermentaciju u debelom crijevu.<\/p>\n
Dobre bakterije u va\u0161em crijevu se hrane fermentacijom, zbog \u010dega je krompir klasifikovan kao probioti\u010dka hrana. Ovaj proces poma\u017ee umno\u017eavanju dobrih bakterija, \u010dime se savladavaju lo\u0161e bakterije i odr\u017eavaju zdrava crijeva.<\/p>\n
Osim \u0161to poma\u017ee u kontroli \u0161e\u0107era u krvi, rezistentni \u0161krob u krumpiru mo\u017ee vam pomo\u0107i da se osje\u0107ate sito, sprije\u010dite zatvor i smanjite rizik od lo\u0161eg kolesterola i raka debelog crijeva.<\/p>\n
Krompir je tako\u0111e bogat kalijumom i vitaminom C, koji odr\u017eavaju ko\u017eu zdravom, poma\u017eu u metabolizmu proteina i igraju va\u017enu ulogu u imunolo\u0161kom sistemu. Ovdje crveni krastavci imaju blagu prednost u odnosu na bijele, jer sadr\u017ee gotovo dvostruko vi\u0161e antioksidativnih spojeva, ovisno o tome koliko su pigmentirani.<\/p>\n
Ukratko, obje vrste imaju svoje prednosti, a na\u010din pripreme je klju\u010dan za zdravlje va\u0161eg krumpira. Livestrong pi\u0161e da mnogi ljudi u\u017eivaju u pomfritu, ali on nije najzdravija opcija jer se krompir jako pr\u017ei, a zatim jako posoli.
\nCrveni krompir mo\u017ee imati manje kalorija i ugljikohidrata, ali bijeli ili \u017euti krompir su bolji izvori gvo\u017e\u0111a i kalcijuma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Obje vrste krompira su bogate ugljikohidratima, posebnom vrstom ugljikohidrata koji odr\u017eavaju crijeva zdravima. Konzumiranje slatkog i bijelog krompira tako\u0111er vam mo\u017ee pomo\u0107i da dobijete dovoljno […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":23781,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-23780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-savjeti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23780"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23782,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23780\/revisions\/23782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}