Sastojci:
\nZa pripremu ove slatke poslastice potrebno je pripremiti sljede\u0107e sastojke: 1l mlijeka, 3 pudinga od vanile (po 120 g), 200 g \u0161e\u0107era, 250 g margarina ili putera, 200 g plazma keksa, jo\u0161 100 g za kore, 100 g crne \u010dokolade. , 100g po izboru oraha, lje\u0161njaka, pistacija ili badema i 50ml mlijeka, plus dodatnih 120ml (ili manje, po \u017eelji, za mek\u0161i nadjev).<\/p>\n
Pristup pripremi:<\/p>\n
Umutite \u0161e\u0107er i puding u 200 ml hladnog mlijeka. Preostalo mlijeko pomije\u0161ajte s jednom litrom, zatim prebacite u lonac i zagrijte do vrenja.<\/p>\n
Kada je mlijeko na rubu vrenja, ukuhati razmu\u0107eni puding uz stalno mije\u0161anje dok ne postane gust. Maknite s vatre i dobro prekrijte puding folijom. Pustite da se potpuno ohladi ili alternativno, mo\u017eete ga ostaviti u hladnjaku du\u017ee vrijeme.<\/p>\n
Zapo\u010dnite s topljenjem \u010dokolade, a zatim nastavite s mu\u0107enjem omek\u0161alog maslaca. Kada je to gotovo, prije\u0111ite na mu\u0107enje ohla\u0111enog pudinga.<\/p>\n
Pomije\u0161ajte maslac i puding, dobro izmije\u0161aju\u0107i. Smjesu podijelite na tri dijela, jedan malo ve\u0107i od druga dva. Ova razlika u veli\u010dini je minimalna, jer smo ubacili 100 grama sjeckanih oraha, 200 grama mljevene plazme i oko 50 ml mlijeka. Po potrebi se mo\u017ee dodati jo\u0161 mlijeka. Ako se nadjev mo\u017ee lako razmazati, suzdr\u017eite se od nano\u0161enja. Na kraju u treci deo dodati 100 gr rendane plazme i ohladjenu cokoladu.<\/p>\n
Sve sastojke za nadjev dobro sjediniti. Pleh dimenzija 30 x 20 cm ili 28 x 11 oblo\u017eite folijom i ravnomerno rasporedite orahe, plazmu i \u010dokoladu. Nakon \u0161to se stvrdne, stavite re\u0161etku za pe\u010denje na vrh posude. Ako imate kalup sli\u010dan mom koji ne zahtijeva ovaj korak, jednostavno sla\u017eite \u010dokoladu, plazmu i orahe tim redom. Ukra\u0161avanje ovisi o vama, ali va\u017eno je osigurati pravilno hla\u0111enje.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"