Sastojci
\n1 \u017eli\u010dica kvasca
\n1,5 \u0161alice tople vode
\n5 \u0161alica bra\u0161na
\n1 \u017eli\u010dica soli<\/p>\n
Za podmazivanje tijesta;
\n160 g maslaca<\/p>\n
Za punjenje
\nSir
\nZa pomazati
\n1 \u017eumanjak<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
U posudu za mije\u0161enje dodamo kvasac i vodu i promije\u0161amo. Postepeno dodamo bra\u0161no i sol i umijesimo mekano tijesto. Tijesto podijelimo na 4 jednaka dijela, pokrijemo i ostavimo da odstoji 20 minuta.<\/p>\n
Stavimo prvi dio tijesta na pult i razvucenmo je koliko god mo\u017eemo. Kistom prema\u017eemo otopljeni maslac.<\/p>\n
Presavijmo rubove prvo na 2, a zatim na 4 da dobijemo kvadratni oblik. Na isti na\u010din razvaljajmo i drugi dio i na sredinu tijesta stavimo \u010detvrtasti dio tijesta i preklopimo ga.<\/p>\n
Tijesto ostavimo 20 minuta u hladnjaku te ga razvaljamo valjkom za tijesto. Nare\u017eemo tijesto uz pomo\u0107 noza i dodamo nadjev.<\/p>\n
Slo\u017eimo ga u oblik trokuta, oblikujemo i stavimo na tepsiju oblo\u017eenu papirom za pe\u010denje. Na to kistom nanesemo \u017eumanjak.<\/p>\n
Pecimo u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici na 185 stupnjeva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"