Kokos torta je lagana, kremasta i naravno ukusna. Jedna od velikih prednosti ove torte je \u0161to se brzo i lako pravi, pa ih mnoge doma\u0107ice redovno prave.<\/p>\n
Ako ste ljubitelj poslastica poput kokosa, svakako isprobajte ovaj recept za kola\u010de od mekog kokosovog kola\u010di\u0107a, \u017eelea i krem \u200b\u200bsira.
\nSve ovo u kombinaciji sa bijelom \u010dokoladom na vrhu stvorit \u0107e istinski sanjiv okus u kojem \u0107e u\u017eivati \u200b\u200bsvi uzrasti.<\/p>\n
Sastojci:
\nza koru:
\n2 jaja
\nprstohvat soli
\n100 g \u0161e\u0107era
\n1 ka\u0161i\u010dica vanilin \u0161e\u0107era
\n70 g ulja
\n50 ml mlijeka
\n80 g bra\u0161na
\n1 ka\u0161i\u010dica pra\u0161ka za pecivo
\n40 g kokosa<\/p>\n
premaz:
\n50 ml mlijeka
\n2 ka\u0161i\u010dice \u0161e\u0107era u prahu
\nZa \u017eele:
\n1 ka\u0161i\u010dica \u017eelatina
\n60 ml hladne vode
\n750 g smrznutih malina
\n50g \u0161e\u0107era<\/p>\n
Za podlogu:
\n50g \u0161e\u0107era
\n400 ml slatke pavlake
\n300 g krem \u200b\u200bsira
\n40 g kokosa
\n100 g bijele \u010dokolade<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Umutiti jaja sa \u0161e\u0107erom u prahu, vanilin \u0161e\u0107erom i prstohvatom soli, pa dodati prosijano bra\u0161no i pra\u0161ak za pecivo. Pomije\u0161ajte sve sastojke pa ulijte mlijeko, kokos i ulje i sve dobro promije\u0161ajte. Testo izlijte u pleh oblo\u017een papirom za pe\u010denje, stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni oko 25 minuta.<\/p>\n
Ostavite da se ohladi, a zatim gotovu koru izbockajte vilju\u0161kom i prema\u017eite mlekom pome\u0161anim sa \u0161e\u0107erom u prahu.
\n\u017delatin pome\u0161ati sa vodom i ostaviti da nabubri dok u tiganju me\u0161a\u0161 maline i \u0161e\u0107er.Kad se smesa otopi dodati \u017eelatin i kuvati uz stalno me\u0161anje jo\u0161 nekoliko minuta.<\/p>\n
Smesu prelijte preko kore i poravnajte, pa ohladite u fri\u017eideru dva sata.
\nSlatku pavlaku umutiti sa \u0161e\u0107erom, dodati krem \u200b\u200bsir, sve izmiksati mikserom i sipati kokos i lagano promije\u0161ati. Fil preliti preko \u017eelea i ukrasiti rendanom belom \u010dokoladom i staviti u fri\u017eider da se hladi oko dva sata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"