Sastojci<\/p>\n
Za kore:
\n2 x 6 belanaca
\n2 x 160 gr secera
\n2 x 160 gr oraha<\/p>\n
Za fil:
\n12 zumanaca
\n12 kasika secera
\n100 gr cokolade
\n250 gr puter \u2013 margarin<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Umutite 6 belanaca i dodajte im 160 gr kristal secera, mutite dok se secer ne istopi,
\ndodajte 16o gr mlevenih oraha i lagano sjedinite. Ja ovo pecem u plehu od rerne, na
\npek papiru (ili lepo margarinom podmazite pleh), na 180 stepeni oko 15 \u2013 20 min (kad
\nmislite da je pecena probodite viljuskom koru i ako je suva vadite koru iz rerne). Dok se
\nprva kora pekla, umutite to isto za drugu koru, prvu koru izvadite iz pleha, sipajte
\nsmesu za drugu koru i pecite je. Pokrite koru krpom dok se pece druga kora a kasnije i
\ndrugu, da se ne suse.<\/p>\n
Cim ste stavili drugu koru da se pece, stavite jednu manju serpu sa 12 zumanaca ( u
\nkoju ste stavljali sva zumanca kad ste odvajali belanca za kore ) u vecu serpu sa vodom
\ndo pola na ringlu, da provri ta voda, smanjite temperaturu ali da kljuca i dalje voda,
\numutite zumanca sa secerom mikserom da postane penasto, sipajte u to pola soljice
\nvode i nalomite cokoladu i sve stavite nad serpom sa vodom sto kljuca, kuvajte muteci
\nmikserom 10 \u2013 15 min da pocnu tragovi od zica da se vide ali se isto pazi da se ne
\nprekuva, jer posle bude pretvrd fil, otprilike stanite kad ima neku lepu gustinu, maslac i
\ncokolada posle odrade svoje.<\/p>\n
Umutite maslac \u2013 margarin mikserom penasto i kad je krem prohladjen sjedinite s njim.
\nKore presecite uzduz i filujte ih, znaci dobijete 4 kore, ja na kraju preko fila pospem
\nkrupno mlevenim orasima a mozete da zavrsite i slagom ili kako vec volite, meni je
\novako bas to sto treba ova torta da bude.<\/p>\n
Nemojte je stavljati u frizider jer ce se stegnuti previse, drzite je negde pokrivenu da
\nkore lepo upiju fil.
\nOvo je najopsirniji recept za najjednostavniju tortu, to je zbog onih koji bi je pravili a
\nnisu do sad, mada za vecinu dama ovde ovo je sve poznato, detaljisanje je samo u svrhu
\npomoci manje iskusnima.<\/p>\n
Izvor: coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"