Sastojci:
\n1 manja okrugla tikvica (mogu i duguljaste),
\n1\/2 l kiselog mlijeka ili jogurta (mo\u017ee i sirutka ili svje\u017ee mlijeko),
\n3 prepune supene ka\u0161ike bijelog bra\u0161na,
\n3 prepune supene ka\u0161ike kukuruznog bra\u0161na,
\n1 pakovanje pra\u0161ka za pecivo,
\n2 jaja,
\n2 supene ka\u0161ike ulja,
\nsol.<\/p>\n
Piprema<\/p>\n
Ogulite i izre\u017eite tikvicu na sitne komadi\u0107e (nemojte je rendati jer \u0107e postati vodenasta, ukoliko je isjeckate u sjecku, to je ok). Poslite, pokrijte krpom i ostavite postrani.U drugoj zdjeli umutite jaja, kiselo mlijeko ili jogurt i ulje. Dodajte bra\u0161no (bijelo i kukuruzno) i pra\u0161ak za pecivo. Izmje\u0161ajte dok se sve dobro ne sjedini a zatim dodajte tikvicu. Ja sam sve radila u istoj zdjeli.<\/p>\n
Smjesu dobro promje\u0161ajte, zatim izlijte u ve\u0107u tepsiju za pe\u010denje koju ste prethodno zagrijali u pe\u0107nici a zatim pouljili. Na taj na\u010din \u0107e vam kora biti hrskavija i ne\u0107e se ljepiti komadi za tepsiju kod va\u0111enja.<\/p>\n
Pecite u pe\u0107nici na 200 C oko 30ak minuta. Ukoliko \u017eelite da vam porumeni razljevu\u0161a, poja\u010dajte temperaturu na 250 C 10ak minuta pred kraj pe\u010denja. Izvadite iz rerne i ukoliko \u017eelite, prema\u017eute kajmakom dok je razljevu\u0161a jo\u0161 vrela. Mo\u017ee se posuti i sitno nasjeckanim svje\u017eim per\u0161unom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"