Sastojci za recept za kola\u010di\u0107 s jabukom koji se topi u ustima:
\n250 g maslaca
\n1 \u010da\u0161a \u0161e\u0107era u prahu (120 g)
\n1 jaje
\n1 \u017elica octa
\n1 pakiranje vanilije (5 g)
\n1 \u017eli\u010dica pra\u0161ka za pecivo (5 g)
\n4 \u0161alice bra\u0161na (480gr)<\/p>\n
Za punjenje
\n4 ili 5 jabuka
\n1 \u010dajna \u010da\u0161a \u0161e\u0107era (120gr)
\n1 \u010dajna \u010da\u0161a oraha
\n1 \u017eli\u010dica cimeta<\/p>\n
Za posuti
\n\u0160e\u0107er u prahu<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
U serpu dodamo naribane jabuke i \u0161e\u0107er i kuhamo dok jabuke ne puste sok. Dodamo orahe i cimet i promije\u0161amo.
\nU zdjelu za mije\u0161enje dodamo maslac i \u0161e\u0107er u prahu i izmije\u0161amo. Dodamo jaja i ocat i nastavimo miksati.
\nPostepeno dodamo bra\u0161no, pra\u0161ak za pecivo i vaniliju i zamijesimo mekano tijesto. Podijelimo tijesto na 3 jednaka dijela.<\/p>\n
Stavite prvi dio tijesta izme\u0111u 2 lista pek papira i razvaljajte ga valjkom za tijesto. Na njega pritisnemo poklopac lonca, zare\u017eemo tijesto na jednake dijelove i pomo\u0107u noza prere\u017eemo na 8 jednakih dijelova. Napravimo na njemu izrezbe, dodamo nadjev i zamotamo u rolat.<\/p>\n
Oblikovane kola\u010di\u0107e sla\u017eemo u tepsiju oblo\u017eenu papirom za pe\u010denje.<\/p>\n
Pecimo u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici na 180 stupnjeva. Nakon \u0161to iza\u0111e iz pe\u0107nice i potpuno se ohladi, pospite ga \u0161e\u0107erom u prahu i poslu\u017eite.<\/p>\n
Dobar tek onima koji probaju.<\/p>\n
Hvala kanalu Halimina kuhinja na receptu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"