Recept za najbolju gabon tortu, koja je nekada bila obavezan dio svake sve\u010dane trpeze obavezno sa\u010duvajte, jer ukusom osvaja pri prvom zalogaju.<\/p>\n
Gabon torta bila je u Jugoslaviji sinonim za praznike i porodi\u010dna okupljanja. Bez nje nije moglo da se zamisli nijedno slavlje, a gosti su uvijek tra\u017eili par\u010de vi\u0161e. \u010cokoladni fil je neodoljiv, a ova nostalgi\u010dna poslastica se prosto topi u ustima.<\/p>\n
Sastojci:
\nKore (prave se tri )
\n15 belanaca
\n300 gr pe\u010denih lje\u0161nika
\n150 gr \u0161e\u010dera
\n3 ka\u0161ike fila \u2013 zato fil napraviti prvi<\/p>\n
Fil:
\n200 gr maslaca
\n15 \u017eumanaca
\n150 gr \u0161e\u0107era (mo\u017eete smanjiti)
\n250 ml slatke pavlake
\n300 gr mlije\u010dne \u010dokolade<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Umutite \u017eumanca sa \u0161e\u0107erom i stavite da se kuhaju na pari. Poslije 15 minuta kuhanja dodajte \u010dokoladu i kuhajte sve dok se \u010dokolada ne istopi. Odvojite 3 ka\u0161ike fila. Ostavite fil da se ohladi pa mu dodajte umu\u0107en maslac. Umutite i slatku pavlaku i sjedinite s filom.<\/p>\n
Uklju\u010dite rernu na 180 stepeni, pripremite 3 kalupa pre\u010dnika 26 cm. Ako nemate toliko kalupa mo\u017eete kore mutiti posebno i pe\u0107i jednu po jednu.<\/p>\n
Umutite bjelanca sa \u0161e\u0107erom u \u010dvrst sneg, umije\u0161ajte lje\u0161nike i 3 ka\u0161ike fila. Podijelite u tri kalupa. Pecite oko 20 minuta.<\/p>\n
Ostavite da se ohlade.<\/p>\n
Filujte tortu tako da fila bude i za oblaganje cijele torte. Ukrasite po \u017eelji i u\u017eivajte u prelijepom ukusu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"