Izazov za brojne obo\u017eavatelje slatkog dugo je bila slastica kojoj ne mogu odoljeti najmla\u0111i, a niti odrasli obo\u017eavatelji so\u010dnih \u010dokoladnih zalogaja. Rije\u010d je Kinder Pingui bloki\u0107u koji je zahvaljuju\u0107i upornim i iskusnim kuharicama vrlo brzo dobio svoju ina\u010dicu u obliku torte ili kola\u010da. Donosimo jednu od varijanti popularnog recepta iz knjige na\u0161ih mama koja definitivno konkurira zalogaju iz supermarketa<\/p>\n
Biskvit:<\/p>\n
6 \u017elica bra\u0161na
\n6 \u017elica \u0161e\u0107era
\n6 jaja (odvojiti \u017eumanjke od bjelanjka)
\n6 \u017elica vode (vrele)
\n1 pra\u0161ak za pecivo
\n3 \u017elice kakao praha<\/p>\n
Priprema:
\n\u017dumanjke tu\u0107i sa \u0161e\u0107erom i vrelom vodom dok smjesa ne postane gusta i kremasta. Izmije\u0161ati kakao, pra\u0161ak za pecivo i bra\u0161no te prosijati u posebnu posudu, potom izmije\u0161ane suhe sastojke \u017elicu po \u017elicu dodavati u prvu smjesu i neprestano mije\u0161ati mikserom. Na kraju ru\u010dno umije\u0161ati snijeg bjelanjaka koji ste prethodno izradili s prstohvatom soli. Smjesu pecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici, na 175 stupnjeva oko 40 minuta. Ohla\u0111eni biskvit prerezati na dva jednaka dijela.<\/p>\n
Me\u0111u omiljenim kola\u010dima najmla\u0111ih i odraslih Kinder Pingui zauzima vode\u0107u poziciju<\/p>\n
Krema:
\n3 sirna namaza ( pakiranje od 70 g)
\n5 \u017elica \u0161e\u0107era u prahu
\n\u00bd litre slatkog vrhnja za \u0161lag
\n1 \u017eelatina u prahu<\/p>\n
Priprema:
\n\u017delatinu u prahu preliti s 4 \u017elice vode i ostaviti da nabubri. U me\u0111uvremenu sirni namaz mikserom izmije\u0161ati sa \u0161e\u0107erom te dodati slatko vrhnje za \u0161lag i sve \u010dvrsto izraditi. \u017delatinu otopiti na laganoj vatri i polako dodavati uz mije\u0161anje u gornju smjesu.<\/p>\n
\u010cokoladni premaz:
\n10 dkg \u010dokolade za kuhanje
\n5 dkg maslaca
\n1 \u017elica ulja
\n50 ml vode<\/p>\n
Priprema:
\n\u010cokoladu nare\u017eite na sitno, a u posebnom lon\u010di\u0107u maslac, ulje i vodu zagrijte, te kada se sve sjedini maknite sa vatre i dodajte \u010dokoladu i mije\u0161ajte dok se \u010dokolada ne rastopi.<\/p>\n
Glazura:
\n10 dag \u010dokolade za kuhanje
\n5 dag maslaca
\n1 \u017elica kakao praha<\/p>\n
Priprema:
\n\u010cokoladu natrgati na komadi\u0107e. Na vatri zagrijati maslac i kakao, maknuti s vatre i umije\u0161ati \u010dokoladu dok se ne rastopi.<\/p>\n
Savjet: Glazuru napravite nakon \u0161to ste poslo\u017eili sve slojeve torte, jer ju je potrebno toplu namazati preko biskvita.<\/p>\n
Slaganje slojeva:
\nPrvi dio biskvita polo\u017eite u kalup u kojemu ste ga pekli i na njega nama\u017eite polovicu pripremljene kreme. Na kremu dodajte \u010dokoladni premaz i potom sve stavite u hladnjak na 15 minuta. Nakon \u0161to se ohladilo dodajte drugu polovicu kreme, zagladite i na vrh stavite drugi dio biskvita. Netom pripremljenom toplom \u010dokoladnom glazurom prelijte kola\u010d i ostavite preko no\u0107i u hladnjaku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Izazov za brojne obo\u017eavatelje slatkog dugo je bila slastica kojoj ne mogu odoljeti najmla\u0111i, a niti odrasli obo\u017eavatelji so\u010dnih \u010dokoladnih zalogaja. Rije\u010d je Kinder Pingui […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":21954,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-21953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21953"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21955,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21953\/revisions\/21955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}